100%ige Schokolade ist entgegen mancher Annahme...

100%

100%ige Schokolade ist entgegen mancher Annahme keine kulinarische Unmöglichkeit. Im Gegenteil, wer sich darauf einlassen möchte, der wird überrascht davon, wie vielseitig schillernd dieses puristische Endprodukt aus Kakaobohnen sein kann. Je nachdem, wo die Bohnen wachsen, welche Kakaosorte dahinter steckt, ob geröstet oder ungeröstet, lange oder kurz fermentiert: es entstehen Geschmacksnoten von fruchtig bis rauchig, von minzig-frisch bis süßlich-herb ist alles dabei und noch viel mehr. Wie auch bei Whisky oder Wein gibt es viel zu entdecken, wenn die mit über 400 verschiedenen Aromastoffen gesegnte Kakaobohne zu Schokolade verarbeitet wird...


Diese 100% Kakaomasse besteht zu 100% aus Criollo-Kakaobohnen, die aus Madagaskar stammen. Eine echte Rarität. Vegan
Artikelnummer:
2938
GTIN:
3760085328037
Hersteller:
Haltbar bis:
08.11.2026
Artikelgewicht:
100 g
8,00 € *
80,00 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
100% Schokoladenmasse, mit Kakaobohnen aus Tanzania und kleinen Kakaobohnensplittern. Geschmacklich sehr intensiv nach Schokolade mit Noten von tropischen Zitrusfrüchten und gerösteten Nüssen.
Artikelnummer:
1487
GTIN:
4260441821312
Hersteller:
Haltbar bis:
03.04.2025
Artikelgewicht:
50 g
6,50 € *
130,00 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Ein Kakaopulver das sich wunderbar zum Backen, oder aber auch pur als Trinkkakao eignet.
Artikelnummer:
1892
GTIN:
3395328457450
Hersteller:
Haltbar bis:
01.10.2024
Artikelgewicht:
250 g
13,00 € *
52,00 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Dunkle Schokolade, etwas herb aber doch mild im Geschmack. Sehr intensiv und aromatisch. Würzig-nussig mit fruchtigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben.
Artikelnummer:
9711
GTIN:
4260441820063
Hersteller:
Haltbar bis:
02.05.2026
Artikelgewicht:
50 g
6,50 € *
130,00 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Zwei Tafeln aus 100%tiger Kakaomasse. Die verwendeten Kakaobohnen kommena aus Belize und Guatemala.(BIO)
Artikelnummer:
1798
GTIN:
9006403058212
Hersteller:
Haltbar bis:
12.09.2024
Artikelgewicht:
65 g
4,80 € *
73,85 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur mehr Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. 2x 35g pro Packung.
Artikelnummer:
4476
GTIN:
9006403023487
Hersteller:
Haltbar bis:
01.10.2024
Artikelgewicht:
70 g
4,80 € *
68,57 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Pure dunkle Tafel mit einem Kakaoanteil von 100%.
Artikelnummer:
6073
GTIN:
8437021921984
Hersteller:
Haltbar bis:
30.09.2025
Artikelgewicht:
70 g
9,90 € *
141,40 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Rohe (ungeröstete) Kakaobohnen aus Belize. Ohne Zusatz von Zucker. Fruchtig-nussig und etwas milder im Geschmack als die gerösteten Bohnen. Bio und vegan.
Artikelnummer:
7611
GTIN:
false
Hersteller:
Haltbar bis:
30.09.2026
Artikelgewicht:
500 g
13,80 € *
27,60 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Fünf Kakaoriegel mit 100% Kakaoanteil für die Zubereitung von dunklen Trinkschokoladen. Glutenfrei und vegan
Artikelnummer:
8366
GTIN:
9006403037910
Hersteller:
Haltbar bis:
12.04.2024
Artikelgewicht:
110 g
8,40 € *
76,36 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**
Dunkle Schokoladenmasse aus Kakaobohnen aus dem Sambirano-Flusstal auf Madagascar. Es erwarten Sie Noten von roten Beeren, gerösteten Nüssen, Holz, Rahm und Kaffee. Bio, fair, vegan. 100% Kakaoanteil.
Artikelnummer:
4478
GTIN:
9006403052319
Hersteller:
Haltbar bis:
01.08.2024
Artikelgewicht:
70 g
4,80 € *
68,57 € / 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 3 - 5 Tage**