Afrika

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3 Loucuras de Cafes...

Gelungene Harmonie aus Kaffee und Kakao. Jede der drei Kaffeesorten reagiert geschmacklich anders auf die Verbindung mit Schokolade.

ArtikelNr.: 7908
Artikelgewicht: 130 g

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75% Chocolate

Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakao-Bohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma. Kräftig, würzig, mit leicht rauchigem Abgang.

ArtikelNr.: 7903
Artikelgewicht: 100 g

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Chocolate gengibre

Feiner Kakaogeschmack, dessen delikate Süße sehr gut mit dem kandierten Ingwer harmoniert.

ArtikelNr.: 7906
Artikelgewicht: 100 g

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Chocolate Laranja

Eine Kreation, die mit ihren einladenden, gut aufgeschlossenen Aromen besticht. Diskrete Süße.

ArtikelNr.: 7905
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Chocolate Pimenta & Flor De Sal

Dünne 70%ige Schokoladenplatten aus Sao Tome, mit grobem Pfeffer und Fleur der Sel.

ArtikelNr.: 7911
Artikelgewicht: 160 g

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Chocolate sable 80%

Sehr weich und rund, ausdruckstark. In Verbindung mit den Zuckerkristallen entsteht eine gelungene Harmonie mit den Hauptaromen.

ArtikelNr.: 7902
Artikelgewicht: 100 g

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Chocolate soft 73,5%

Sehr angenehmes, feines Aroma, welches durch die Hinzugabe von gerösteten Kakao-Bohnen-Splittern unterstützt wird.

ArtikelNr.: 7904
Artikelgewicht: 100 g

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Favas de Cacau

Geröstete Kakaobohnen. Sehr mild, mit Noten von Waldfrüchten und Kirsche. Frisch und delikat mit geringer Säure. Starkes Hauptaroma.

ArtikelNr.: 7909
Artikelgewicht: 130 g

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Massa de Cacau 100%

Sehr mild, mit Noten von Waldfrüchten und Kirsche. Frisch und delikat mit geringer Säure. Starkes Hauptaroma.

ArtikelNr.: 7901
Artikelgewicht: 100 g

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Sambirano

Mit Noten von roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Säure. Lange Geschmacksdauer. Süß und rund.

ArtikelNr.: 1954
Artikelgewicht: 25 g

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le 100%

Diese 100% Schokolade besteht zu 100% aus Criollo aus Indonesien. Eine echte Rarität. Diese Schokolade ist nicht mehr in Bio Qualität verfügbar. Das Foto wird zeitnah durch ein aktuelles ersetzt.

ArtikelNr.: 2938
Artikelgewicht: 100 g

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Cru Virunga 70%

Die erste uns bekannte Schokolade aus dem Herzen Afrikas ? dem Kongo. Dieser Kakao wächst am Rand der Urwälder des

ArtikelNr.: 9103
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Femmes de Virunga 55%

Im Jahr 2007 hat Original Beans an den Ausläufern der Anden diese in Vergessenheit geratene weiße Kakaobohnen wiederentdeckt.

ArtikelNr.: 9106
Artikelgewicht: 70 g

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Grand Cru Blend No.1 80%

Sehr dunkle Bio-Schokolade 80% aus den seltensten Kakaos und Regenwaldgebieten der Welt.

ArtikelNr.: 9108
Artikelgewicht: 70 g

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Original Beans Kennenlern-Set (groß)

Geniessen Sie alle11 Tafeln Original-Beans zum Vorteilspreis Eine umfangreiche Geschmacksreise durch die Regenwälder.

ArtikelNr.: 9105
Artikelgewicht: 840 g

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Original Beans Kennenlern-Set (klein)

Geniessen Sie 6 Tafeln Original-Beans zum Vorteilspreis Eine kleine Geschmacksreise durch die Regenwälder.

ArtikelNr.: 907
Artikelgewicht: 420 g

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7,12 € / 100

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Piura Porcelana 75%

Im Jahr 2007 hat Original Beans an den Ausläufern der Anden diese in Vergessenheit geratene weiße Kakaobohnen wiederentdeckt.

ArtikelNr.: 9104
Artikelgewicht: 70 g

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