Ecuador

Ursprünglich kam der südamerikanische Edelkakao aus Venezuela.

Doch in den letzten Jahren hat sich der Kakaoanbau in Ecuador sehr entwickelt.

Zur Abgrenzung von anderen Kakaos wird für Edelkakaos aus Ecuador häufig der Begriff Nacional gebraucht. Ähnlich häufig findet man inzwischen auch die Klassifizierung Arriba.

Hierbei handelt es sich streng genommen um eine Territorial-bezeichnung für Kakao aus dem Gebiet des Oberlauf des Guaya Flusses, im Südwesten Ecuadors.

Weitere bekannte Anbaugebiete sind LosRios, Manabi, Esmeraldas und RioNapo. Wir haben alle Schokoladen aus Ecuador in einer Kategorie für Sie zusammengestellt.

Viele, die den ZDF Beitrag "Der Schoko-Jäger" gesehen haben, sind nun auf der Suche nach Felchlin Schokolade. Die Schweizer Firma Felchlin verarbeitet Kakao und produziert Schokoladen u.a. für Rio Napo, für Beschle oder auch Original Beans. Diese Schokoladen finden Sie alle in unserem Sortiment.

Jivara 40% 250g

Eine cremige Vollmilchschokoladen-Kuvertüre mit karamelliger Note und Naturvanilleextrakt.

Artikelnummer:: 3469
GTIN:: 3395328348437
Hersteller:: Valrhona
Haltbar bis:: 31.05.2023
Artikelgewicht:: 250 g

9,95 € *

39,80 € / 1 kg

Sofort verfügbar

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RAW Cuzco Salt & Nibs (BIO) VEGAN

Dunkle Bio-Schokolade aus ungerösteten Kakaobohnen, verfeinert mit Salz aus Cuzco, Peru und rohen Kakaonibs. Vegan, frei von Soja und Gluten.

Artikelnummer:: 4311
GTIN:: 7862109270554
Hersteller:: Pacari
Haltbar bis:: 31.12.2022
Artikelgewicht:: 50 g

5,90 € *

118,00 € / 1 kg

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RAW 85% Cacao (BIO) VEGAN

Dunkle Bio-Schokolade aus ungerösteten Kakaobohnen, gesüßt ausschließlich mit Kokosblütenzucker. 85% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.

Artikelnummer:: 4306
GTIN:: 7862109270516
Hersteller:: Pacari
Haltbar bis:: 31.08.2023
Artikelgewicht:: 50 g

5,90 € *

118,00 € / 1 kg

Sofort verfügbar

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Chili Peppers (BIO) VEGAN

Dunkle Bio-Schokolade, fein gewürzt mit traditionell geräucherter Chili. Warmes Mundgefühl. Vegan, frei von Soja und Gluten.

Artikelnummer:: 4315
GTIN:: 7862109270271
Hersteller:: Pacari
Haltbar bis:: 30.11.2023
Artikelgewicht:: 50 g

4,90 € *

98,00 € / 1 kg

Sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Jasmine (BIO) VEGAN

Dunkle Bio-Schokolade mit aromatischer Jasminnote. 60% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.

Artikelnummer:: 1844
GTIN:: 7862109273104
Hersteller:: Pacari
Haltbar bis:: 31.03.2023
Artikelgewicht:: 50 g

4,90 € *

98,00 € / 1 kg

Sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Andean Mint (BIO) VEGAN

Dunkle Bio-Schokolade mit Anden-Minze. Milde, warme Minznoten. 60% Kakaoanteil. Vegan, glutenfrei und koscher.

Artikelnummer:: 4326
GTIN:: 7862109271360
Hersteller:: Pacari
Haltbar bis:: 31.05.2023
Artikelgewicht:: 50 g

4,90 € *

98,00 € / 1 kg

Sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Ecuador "Esmeraldas" 70% Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade aus der Küstenregion Esmeraldas in Ecuador. Noten von dunkler Beerenmarmelade und Cabernet-Trauben. 70% Kakaoanteil, glutenfrei, vegan.

Artikelnummer:: 7303
GTIN:: 850491007305
Hersteller:: Goodnow Farms
Haltbar bis:: 31.07.2023
Artikelgewicht:: 55 g

12,90 € *

234,55 € / 1 kg

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Cardamom - Dunkle BIO-Schokolade mit Kardamom

Dunkle Bio-Schokolade mit Cardamom. Der frische Geschmack von gemahlenem Kardamom verschränkt sich herrlich mit den erdig-warmen Noten des Arriba-Edelkakaos. 60% Kakaoanteil. Vegan, glutenfrei und koscher.

Artikelnummer:: 1282
GTIN:: 7862109273036
Hersteller:: Pacari
Haltbar bis:: 31.08.2023
Artikelgewicht:: 50 g

4,90 € *

98,00 € / 1 kg

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Coffee Nibs 71% (BIO)

Schokolade aus dem ecuadorianschen Amazonas mit aromatisch-knackigen Arabica-Kaffeenibs aus der Provinz Loja. Würzig und sehr harmonisch. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

Artikelnummer:: 2123
GTIN:: 7862116610398
Hersteller:: Kuná
Haltbar bis:: 30.08.2024
Artikelgewicht:: 60 g

5,60 € *

93,33 € / 1 kg

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Physalis Salt 71% (BIO)

Funkelnde dunkle Schokolade mit getrockneter Physalis und Salz. Süß-säuerlich trifft auf salzig, getragen von Kakao. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

Artikelnummer:: 2125
GTIN:: 7862116610367
Hersteller:: Kuná
Haltbar bis:: 30.09.2024
Artikelgewicht:: 60 g

5,60 € *

93,33 € / 1 kg

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