Rosa Canina

Rosa Canina (Heiderose) ist eine liebevolle Manufaktur in Berlin. Angefangen hat alles 2008 mit Eiscreme und die Liebe zum Handwerk. Nun hat sich die Eismanufaktur mit dem renomierten Schokoladenhersteller (31°, ehemalig Belyzium) zusammengeschlossen und produzieren seither bio-zertifizierte Schokolade mit Kakaobohnen aus unter anderem Guatemala und Belize. Der Fokus liegt hierbei auf wertvollen und ökoligischen Zutaten aus fairem Anbau ganz nach Bean to Bar Prinzip. Die traditionelle Herstellung und der hohe Qualitätsanpruch setzt sich weiter fort in der Berliner Manufaktur, in der Iza Delgado die Leitung des Schokoladenhandwerks übernimmt und an weiteren Geschmacksexplosionen forscht und experimentiert. Wir freuen uns auf weitere süße Versuchungen und neue Kreationen!


Schokolade aus gewaschenen, unfermentiert gerösteten Kakaobohnen mit -noten von Grapefruit und Lakritz. 80% Kakaoanteil. Bio und Vegan.
Artikelnummer:
8690
GTIN:
764278082587
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01.03.2025
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50 g
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144,00 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade mit 83% Kakaoanteil, gewürzt mit einem Hauch geräuchterter Chili. Schokoladig, fruchtig und ein bisschen pikant! Bio und vegan.
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8691
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764278082631
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14.12.2024
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Dunkle Schokolade mit 83% Kakaoanteil. Criollo-Trinitario-Kreuzung aus Belize. Herzhaft dunkel und deutlich fruchtig. Bio und vegan.
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8567
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764278082549
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19.02.2025
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Dunkle Schokolade mit Salz. Fruchtig-frisch und etwas pikant. 78% Kakaoanteil. Bio und vegan.
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8694
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31.01.2025
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Dunkle Schokolade aus einer Criollo-Trinitario-Kreuzung aus Belize. Fruchtig-mild. 78% Kakaoanteil. Bio und vegan.
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8688
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764278082563
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07.03.2025
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Dunkle Trinkschokolade mit 83% Kakaoanteil aus Belize-Kakaobohnen. Auch geeignet zum Kochen und Backen.
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8695
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28.02.2025
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150 g
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Würzige Schokolade mit 67% Kakaoanteil. Vollmundig und intensiv kakaoig, verfeinert mit mild-süßen Ingwerstückchen, der letzte Pfiff machen die Zitronen. Bio.
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8693
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764278082624
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16.01.2025
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Geröstete Kakaobohnen aus Belize zum knabbern oder weiterverarbeiten. Fruchtig-nussig und leicht herb im Geschmack. Bio und vegan.
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8696
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31.03.2025
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200 g
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