Kakaosorte
Was dem Wein die Rebe, ist beim Kakao die Bohne.
Man unterscheidet 3
Genotypen.
Der Criollo ist der seltenste Kakao und macht gerade mal 3% der...
Der Trinitario ist eine Kreuzung aus den beiden ursprünglichen...
Forastero ist der am meisten verbreitete Kakao und macht ca. 90%...
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Bio Chuncho Gold Milchschokolade mit 52% Kakao
Aus den peruanischen Regenwald kommende Bio-Kakaomasse schonend, geröstet, direkt & fair gehandelt aus Chuncho Bio-Kakaobohnen.
geröstete Kakaobohnen aus Peru
Bio-Kakaonibs, geröstet-direkt & fair gehandelt.
Naturbelassenes Rohkost Bio-Kakaopulver, schonend fermentiert, im Schatten von peruanischen Bäumen getrocknet, schonend geröstet und handwerklich vermahlen. BIO
Bio-Kakaobohnen, roh-direkt & fair gehandelt.
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Dunkle Schokolade mit 85% Kakao aus Peru. Nachhaltig und fair!
Schalen von gerösteten Kakaobohnen für die Zubereitung eines schokoladigen Tees.
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