Valrhona
1924 im Süden Frankreichs gegründet, ist Valrhona der Riese der exklusiven Kakaoverarbeiter. Neben Kuvertüren für exklusive Chocolatiers und Restaurants bietet Valrhona aber auch Tafelschokoladen für den Endverbraucher an. Wir führen ein reichhaltiges Sortiment an Kuvertüren für den Hobby-Patissier oder den anspruchsvollen Heimbäcker.
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Milchschokoladenpraline gefüllt mit einer Ganache aus Passionsfruchtmark.
Dunkle Praline mit zartschmelzender Schokoladenganache und Pfeffer aus Espelette.
Ganache mit schwarzem und rotem Johannisbeermark und Veilchenaromen.
Dunkle Schokoladen Praline gefüllt mit einer aromatisierten Ganache mit Minzessenz.
Valrhona Praline mit einer Ganache mit grünem Jasmin-Tee aus China.
Fruchtige Haselnuss- und Mandel-Pralinémasse, knusprige Cerealien. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit Mandelstückchen.
Caraibe - wie der Name sagt - ist eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note von Mandeln und Trockenfrüchten.
Guanaja ist eine Mischung aus südamerikanischem Criollo und Trinitario. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihr intensives und langanhaltendes Aroma aus.
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