Österreich
Die Österreicher sind die Schokoladenveredler. Zotter ist ja mittlerweile weltbekannt mit seinen teils kuriosen Schokoladenkreationen, aber auch Tiroler Edle oder die Confiserie Berger müssen den Vergleich nicht scheuen und lohnen eine intensive Verkostung.
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Echte Schokoladenkultur. Eine Ganache aus heller Sojaschokolade mit feuriger Chilifüllung, die mit Zuckerrohrbrand verfeinert wird, taucht unter einen nobelbitteren Schokoladenmantel. Enthält Alkohol.
Dunkle Schokolade mit Hanfcreme gefüllt. Vegan und bio.
Viel Kakao aus Milch von Tiroler Bergbauern, mit Noten von Nougat -Waffeln und Sahne mit einem Hauch von Frucht.
Edle Birne trifft auf Bio-Vollmilch-Schokolade. 37% Kakaoanteil. Fair Trade und BIO
Der Best of Mix aus lateinamerikanischen Kakaobohnen. Eine 70%ige dunkle Schokolade, kombiniert mit einer kleinen Scheibe aus 80%tiger Schokolade. Veredelt mit knackigen und frisch gerösteten Kakao-Nibs, umhüllt von dunkler Schokolade.
Runde Milchschokoladentafel von Mitzi Blue dekoriert mit einer weißen Schokoladenscheibe und Knusperfrüchten. BIO und Fair Trade
Edelbitterschokolade gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade und Rum . 70% Kakaoanteil in der dunklen Schokolade. Fair Trade.
Die frisch erfundene Karamellschokolade, berieselt mit Karamell-Crispies auf einer hellen Creme de la Creme- Schokolade.
Elegante weiße Schokolade, gefüllt mit einer cremigen Marc de Champagne-Ganache und verfeinert mit Rosenöl. Belegt mit Rosenblättern.
29% Kakaoanteil (Kakaobutter). Fair Trade.
Runde Milchschokoladentafel von Mitzi Blue mit Kokosmond und Karamellstern. Bio und fair Trade.
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