Quai Sud
Quai Sud ist eine in Südfrankreich ansässige Firma,
die ursprünglich aus dem Vanillehandel kommt. Mittlerweile gehören auch verschiedene Kakaoprodukte zum Sortiment, wobei ausschließlich Kakao aus Madagascar zum Einsatz kommt. Ebenso werden alle Verpackungen in Madagascar gefertigt, zum Teil noch in Handarbeit. Der Kakao für die Trinkschokoladen wird nur schwach entölt, was der fertigen Schokolade eine wundervolle Cremigkeit verleiht. Die Würze, die madegassicher Kakao von Natur aus mitbringt, macht sich in Wasser wie in Milch sehr gut. Ein weiteres Spitzenprodukt sind die gerösteten, karamellisierten, in dunkle Schokolade und schließlich Kakaopulver gehüllten Kakaobohnen - und wem das Wasser bei dieser Adjektivreihung noch nicht im Mund zusammenfließt, spätestens der oder die sollte sich ein Paket von diesen kleinen Wundern gönnen, um zu entdecken, zu schmecken, zu wissen...
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Eine Mélange aus 50% bestem schwach entöltem Madagascar-Cacao und 50% Rohrzucker, beide aus biologischem Anbau.
BIO-Kakao mit Vanille und kreolischen Rum-Gewürzen. Warm-würzig und doch frisch, ein Hauch Südsee in der Tasse! Schwach entölt und vegan. Alle Gewürze finden sich in der langen Beschreibung!
BIO Kakaopulver mit Ahornzucker und Cranberry-Geschmack. Schwach entölt und vegan.
50% Bio-Cacao aus bestem Madagaskar-Kakao, mit aromatisiertem Zimt-Rohrzucker.
BIO-Kakao mit Haselnuss verfeinert. Mit Rohrzucker gesüßt, schwach entölt und vegan.
BIO-Kakao aus bestem Madagascar-Cacao, mit aromatisiertem Karamell-Rohrohzucker. Schwach entölt und vegan.
BIO-Kakao aus bestem Madagascar-Cacao, mit aromatisiertem Karamell-Rohrohzucker. Schwach entölt und vegan.
Geröstete Kakaobohnen, karamellisiert und umhüllt mit Schokolade. Winterlich verfeinert mit Zimt und Orange.
BIO Weihnachts-Kakao mit Zimt & Orange, in weihnachtlicher Blechdose. Schwach entölt und vegan.
BIO Weihnachts-Kakao mit Zimt & Orange, in gewebtem Beutel aus Raphia-Palmen-Fasern. Schwach entölt und vegan.
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