Allergien und Diäten

Unser Essverhalten wird immer differenzierter. Ob aus ethischen Gründen, aus Gründen der Gesundheit oder aus Verträglichkeitsgründen, Schokolade kann nicht mehr gleich Schokolade sein und das Standardsortiment schon lang nicht mehr alle bedienen. Wir möchten darauf Rücksicht nehmen, welche Ansprüche unsere Kunden an ihre Ernährung stellen wollen oder müssen und haben hier alles zusammengetragen, was wir im Rahmen besonderer Ernährungsgewohnheiten oder -Unverträglichkeiten zu bieten haben.

Milchschokolade muss nicht immer mit laktosehaltiger Kuhmilch...

Obwohl es nicht wirklich nachvollziehbar ist, warum Schokolade...

Hersteller, die ausschließlich dunkle Schokoladen produzieren,...

Als "nussfrei" dürfen Schokoladen nur dann bezeichnet...

Immer mehr Menschen versuchen hochindustriell verarbeitete...

Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator zugegeben, um die...

Dunkle Schokolade ist, wenn sie hochwertig hergestellt wird, von...

Hier haben wir zuckerfreie Schokoladen gelistet  - sowohl...

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Trinkschokolade 100% 250g

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Dunkle Schokolade mit Kardamom 70% BIO

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82% Belize Toledo

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Raw Nibs Atacama Salt 71% - Dunkle Schokolade mit rohen Nibs und Atacama-Salz

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72% Belize "Special"

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82% Peru "Criollo"

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90% Bolivien

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Dunkle Schokolade mit Halen Môn Meersalz-Flakes 70% BIO

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Physalis Salt 71% - Dunkle Schokolade mit Physalis und Salz

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Trinitario Venezuela 70% - Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao

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Vanilla 71% - Dunkle Schokolade mit Vanille

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100% - Dunkle Schokolade

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60 % Ecuador

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71% - Dunkle Schokolade

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72% Panama

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75% Madagascar

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75% Peru ""Huallaga Nativo"

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82% - Dunkle Schokolade

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Cardamom Salt 71% - Dunkle Schokolade mit Kardamom und Salz

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Coffee Nibs 71% - Dunkle Schokolade mit Kaffeebohnensplittern

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Dunkle Schokolade Belize 100% BIO

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Dunkle Schokolade Belize 70% BIO

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Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 72%

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Dunkle Schokolade Ghana 75%

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Dunkle Schokolade Haiti 80% BIO

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