Allergien und Diäten

Unser Essverhalten wird immer differenzierter. Ob aus ethischen Gründen, aus Gründen der Gesundheit oder aus Verträglichkeitsgründen, Schokolade kann nicht mehr gleich Schokolade sein und das Standardsortiment schon lang nicht mehr alle bedienen. Wir möchten darauf Rücksicht nehmen, welche Ansprüche unsere Kunden an ihre Ernährung stellen wollen oder müssen und haben hier alles zusammengetragen, was wir im Rahmen besonderer Ernährungsgewohnheiten oder -Unverträglichkeiten zu bieten haben.

Garantiert GLUTENFREIE Schokolade

Obwohl es nicht wirklich nachvollziehbar ist, warum Schokolade...

Garantiert MILCHFREIE Schokoladen

Hersteller, die ausschließlich dunkle Schokoladen produzieren,...

Garantiert NUSSFREIE Schokolade

Als "nussfrei" dürfen Schokoladen nur dann bezeichnet...

Schokolade ohne Sojalecithin

Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator zugegeben, um die...

Vegane Schokoladen

Dunkle Schokolade ist, wenn sie hochwertig hergestellt wird, von...


Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao im Miniformat mit Einkreuzungen von Criollo-Kakao. Rund, ausgewogen mit Noten von Kaffee und Mandeln. Vegan. Glutenfrei
Artikelnummer:
8072
GTIN:
8026861039166
Hersteller:
Artikelgewicht:
5 g
0,60 € *
127,66 € / 1 kg
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Schokolade aus dem ecuadorianschen Amazonas mit aromatisch-knackigen Arabica-Kaffeenibs aus der Provinz Loja. Würzig und sehr harmonisch. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.
Artikelnummer:
2123
GTIN:
7862116610398
Hersteller:
Artikelgewicht:
60 g
6,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Vollmundige Schokolade aus aromatischem Kakao aus der Unesco-Biosphäre Sumaco im ecuadorianischen Amazonas. Bestreut mit rohen Kakaonibs und einer Prise Atacama-Salz aus Chile. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.
Artikelnummer:
2122
GTIN:
7862116610404
Hersteller:
Artikelgewicht:
60 g
6,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Vollmundige Schokolade aus aromatischem Kakao Esmeraldas Rio Verde 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.
Artikelnummer:
2128
GTIN:
7862116610350
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Artikelgewicht:
60 g
6,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade veredelt mit scharfem Malabar und Kueben Pfeffer.
Artikelnummer:
8384
GTIN:
4260441820414
Hersteller:
Artikelgewicht:
50 g
7,90 € *
158,00 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao mit Einkreuzungen von Criollo-Kakao. Rund, ausgewogen mit Noten von Kaffee und Mandeln. Vegan.
Artikelnummer:
8489
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8026861050352
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50 g
7,80 € *
156,00 € / 1 kg
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Kakao aus Ghana und der Dominikanischen Republik, veredelt mit Halen Môn Anglesey Sea Salt PDO, das um die Isle of Anglesey in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. 70% Kakaoanteil.
Artikelnummer:
9712
GTIN:
4260441820124
Hersteller:
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50 g
7,90 € *
158,00 € / 1 kg
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Funkelnde dunkle Schokolade mit getrockneter Physalis und Salz. Süß-säuerlich trifft auf salzig, getragen von Kakao. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.
Artikelnummer:
2125
GTIN:
7862116610367
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60 g
6,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Vegane weiße Schokolade auf Basis von Kokosmehl und Rote Beete-Saft-Pulver, geröstete Kokoschips sorgen für den Crunch. Glutenfrei und bio.
Artikelnummer:
9714
GTIN:
4260441820599
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Artikelgewicht:
50 g
7,90 € *
158,00 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade, etwas herb aber doch mild im Geschmack. Sehr intensiv und aromatisch. Würzig-nussig mit fruchtigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben.
Artikelnummer:
9711
GTIN:
4260441820063
Hersteller:
Artikelgewicht:
50 g
7,90 € *
158,00 € / 1 kg
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