Dunkle Schokoladen

Dunkle Schokolade - Im Volksmund auch als Zart-Bitter bekannt. Aber das wird unserer dunklen Schokolade nicht gerecht, denn sie schmeckt fruchtig, blumig, würzig, nussig, geradlinig und vieles mehr, aber in den wenigsten Fällen ist sie nur bitter. Damit jeder seine Lieblingsschokolade findet, haben wir die dunklen Schokoladen nach den gängigsten Kriterien sortiert.

100%

100%ige Schokolade ist entgegen mancher Annahme keine...

mit Früchten

mit Kaffee

Dunkle Schokoladen mit Kaffee, für den doppelten Kick!

mit Tee

Schokolade mit Teeauszügen ist immer eine gute Idee, denn sowohl...

bis 70% Kakao

Ab 50% dunkle Schokolade für Einsteiger und Fortgeschrittene....

bis 75% Kakao

Hier finden sich meist sortenreine Schokoladen zwischen 70 und...

bis 100% Kakao

Hier wird es dann richtig dunkel und von den 75% gibt es nur ein...

mit Gewürzen

Weil scharfe Schokoladen sehr beliebt und verschieden sind, haben...

Gefüllte

Gefüllte Schokoladen sind nicht nur mit Aromen und Gewürzen...

mit Nüssen

Piemonteser Haselnüsse, Pistazien und Mandeln aus Sizilien - es...

mit Alkohol

Nicht nur Pralinen werden gerne mit Bränden und Likören gefüllt,...

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75% Chocolate

Claudio Corallo

Unconchierte dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil. Kräftig, süß-würzig mit leicht rauchigem Abgang.

ArtikelNr.: 7903
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

10,90 € / 100 g

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Alles wird gut

Winterfeldt

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil.

ArtikelNr.: 1091
Artikelgewicht: 60 g

4,90 € *

8,17 € / 100 g

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Ambrosia - Schokolade mit Bienenpollen und Honig

Naive

Dunkle Schokolade mit Bienenpollen und Waldhonig aus biodynamischer Imkerei. 65% Kakaoanteil. ACHTUNG: Da es sich bei Bienenpollen um ein Naturprodukt handelt, ist Frauen in der Schwangerschaft und der Stillzeit vom Konsum abzuraten. Ebenso wird Pollenallergikern vom Konsum abgeraten, da das Produkt in seltenen Fällen anaphylaktische Schocks auslösen kann.

ArtikelNr.: 2011
Artikelgewicht: 57 g

7,50 € *

13,16 € / 100 g

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Arenga - 100% Dunkle Schokolade

Krakakoa

Dunkle Schokolade mit 100% Kakaoanteil von der Insel Sumatra. Frisch aromatisch und doch mild. Noten von Zitrusfrüchten, Walnüssen und Zedernholz. Vegan.

ArtikelNr.: 1196
Artikelgewicht: 50 g

4,90 € *

9,80 € / 100 g

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Bà Ria 76%

Marou

Kräftig-fruchtige Schokolade aus der Provinz Ba Ria. Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen.

ArtikelNr.: 841
Artikelgewicht: 80 g

7,00 € *

8,75 € / 100 g

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Bên Tre 78%

Marou

Eine intensive aber ausgewogene Schokolade aus der Ben Tre Provinz im Mekong Delta, wo die Kakaobäume neben Kokospalmen wachsen. Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen.

ArtikelNr.: 838
Artikelgewicht: 80 g

7,00 € *

8,75 € / 100 g

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Brombeere Thymian - Gefüllte dunkle Schokolade

Martin Mayer Schokoladen

Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Brombeeren, abgerundet mit Thymian. Ein herb-fruchtiges Vergnügen. 68% Kakaoanteil, alkoholhaltig.

ArtikelNr.: 2021
Artikelgewicht: 70 g

5,50 € *

7,86 € / 100 g

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Canoabo Criollo 70% - Dunkle Schokolade

Domori

70%-ige Schokolade aus reinem Criollo-Kakao von der Hacienda San José, Venezuela. Noten von Rahm, reifen Datteln und Mandeln. Außergewöhnlich rund und besonders lang anhaltend.

ArtikelNr.: 1902
Artikelgewicht: 25 g

5,90 € *

23,60 € / 100 g

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Chili 63%

Jordi's

Eine bunte Kakaomischung aus Madagascar und Kolumbien. Fruchtig Süsse Kakaonoten mit einer feurigen Chilinote.

ArtikelNr.: 1079
Artikelgewicht: 50 g

4,40 € *

8,80 € / 100 g

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Chocolate com Passas de Uva

Claudio Corallo

Kräftiger, würziger Kakaogeschmack harmoniert perfekt mit der Süße der Rosinen und dem Destillat, das aus dem Fruchtfleisch der Kakao- Frucht gebrannt wird.

ArtikelNr.: 7907
Artikelgewicht: 100 g

15,90 € *

15,90 € / 100 g

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Chocolate Gengibre Dunkle Schokolade mit Ingwer

Claudio Corallo

Unconchierte dunkle Schokolade mit kandiertem Ingwer. 70% Kakaoanteil, vegan.

ArtikelNr.: 7906
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

10,90 € / 100 g

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Chocolate Laranja Dunkle Schokolade mit kandierten Orangen

Claudio Corallo

Unconchierte 70%ige Schokolade, verfeinert mit kandierten Orangen. Vegan.

ArtikelNr.: 7905
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

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Chocolate sable 80%

Claudio Corallo

Sehr weich und rund, ausdrucksstark. In Verbindung mit den Zuckerkristallen entsteht eine gelungene Harmonie mit den Hauptaromen von frischer Kakaofrucht und süßlichem Tabak.

ArtikelNr.: 7902
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

10,90 € / 100 g

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Chocolate soft 73,5% Dunkle Schokolade mit Kakaonibs

Claudio Corallo

Mürbe dunkle Schokolade mit Kakaonibs. Feines rundes Aromaprofil. 73% Kakaoanteil. Vegan.

ArtikelNr.: 7904
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

10,90 € / 100 g

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Chuao

Pralus

Der meistgesuchte Criollo- von der Insel Chuao- in einer aussagekräftigen Schokolade mit 75% Kakao.

ArtikelNr.: 2947
Artikelgewicht: 50 g

7,50 € *

15,00 € / 100 g

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Cioccolato Fondente Nocciole

Meltz

Dunkle Schokolade aus Italien mit ganzen, gerösteten Haselnüssen aus dem Piemont.

ArtikelNr.: 6201
Artikelgewicht: 85 g

9,90 € *

11,65 € / 100 g

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Crema Cuor di Cacao Tafel 75%

Venchi

Tafel mit weicher Füllung aus 60% Zartbitterschokoladencreme, in einer Hülle aus 75%iger Schokolade. Enthält Milch.

ArtikelNr.: 3545
Artikelgewicht: 110 g

6,90 € *

6,27 € / 100 g

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Cuor di Cacao Tafel 75%

Venchi

75%ige Zartbitterschokolade aus einem Kakaoblend mit geringem Säuregehalt. Kakaoherkunft Mittel- und Lateinamerika.

ArtikelNr.: 3561
Artikelgewicht: 100 g

6,90 € *

6,90 € / 100 g

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Cuor di Cacao Tafel 85%

Venchi

Tafel mit 85 % Kakaoanteil und geringem Säuregehalt. Herkunft Mittel- und Lateinamerika.

ArtikelNr.: 3516
Artikelgewicht: 100 g

6,90 € *

6,90 € / 100 g

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Dak Lak 70%

Marou

Vielseitige Schokolade mit lang anhaltend scharfer Note aus den Hochebenen der Dak Lak Provinz. Spannendes Aromenspiel zwischen luftig-weicher Süße und pfeffrigen Noten. Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen.

ArtikelNr.: 842
Artikelgewicht: 80 g