Marou

Von ausgesuchten Plantagen bezieht Marou, die erste Schokoladenmanufaktur Vietnams, in der von der Bohne gearbeitet wird, feine und hocharomatische Kakaobohnen. Das Know-how haben die Gründer der Manufaktur, Samuel Maruta und Vincent Mourou, gebürtige Franzosen, aus ihrer Heimat mitgebracht, in der sie das Handwerk des Schokoladenmeisters erlernten. In Ho Chi Minh City, dem ehemaligen Saigon, errichteten sie eine kleine Manufaktur. Hier werden aus hocharomatischen Kakaobohnen, die aus unterschiedlichen Lagen des Mekong-Deltas stammen, delikate, wohlschmeckende Schokoladen von Hand gefertigt. Das Design der Verpackung dieser edlen Schokoladen spiegelt eine Mischung der asiatischen und europäischen Kultur wieder.
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