bis 75% Kakao
Hier finden sich meist sortenreine Schokoladen zwischen 70 und 75%. Das Spektrum ist recht groß und wir haben es an anderer Stelle nochmals nach Kakaobohne und nach Herkunft sortiert, da das die Kriterien sind, die die Geschmacksbasis bestimmen.
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Knusprige dunkle Bean to Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt aus Madagaskar. Trinitario .Ausgestattet mit einer schönen Säure, bietet er eine erfrischende Symphonie von Aromen roter Früchte. Vegan
Domori Wunderschöne Dose mit gewürfeltem Orangeat umhüllt mit dunkler Schokolade.
Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt aus Madagaskar. Trinitario. Frisch und fruchtig. Vegan
Eine runde Tafel mit Aromen von Aprikosen, Gewürzen und Sandelholz. Vegan
Dunkle Schokolade aus der seltenen und alten Sorte von Criollo Kakaobohnen. Vegan.
Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70%, Mit Noten von Feigen und gedörrten Früchten. Vegan.
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