Die Milch macht's: Ziege, Schaf, laktosefrei...

Milchschokolade muss nicht immer mit laktosehaltiger Kuhmilch gemacht werden. Laktosefreie Milch funktioniert nämlich ebenso gut. Aber auch Schaf, Ziege, Büffel oder Stute, sogar Kamele können gemolken werden und unserer liebsten Schokolade mit ihrer Milch ganz besondere Noten verleihen. Hier finden sich Milchschokoladen, die mit alternativer Milch tierischen Ursprungs hergestellt wurden.
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Schafsmilch Schokolade 51%

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Ziegenmilch

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