Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator...

Schokolade ohne Sojalecithin

Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator zugegeben, um die Viskosität zu verbessern und damit Schokolade einfacher verarbeiten zu können. Aber auch wenn Sojalecithin nur in geringer Dosierung in manchen Schokoladen vorhanden ist, gibt es Menschen, die allergisch darauf reagieren oder andere, die Soja gerne meiden möchten.

Hier finden sich Schokoladen mit Sonnenblumenlecithin, mit Vanille als leichtem, natürlichem Emulgator oder aber Schokoladen ganz ohne Emulgatoren, denn auch das ist keine Unmöglichkeit, sondern eine inzwischen viel praktizierte Handhabe.


Eine prämierte Milchschokolde mit feinem Schmelz und Noten von roten Beeren, dunklem Kakao und Karamell.
Artikelnummer:
1631
GTIN:
3572870000130
Hersteller:
Haltbar bis:
13.01.2023
Artikelgewicht:
70 g
7,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Eine leckere Milchschokolde mit feinem Schmelz und Noten von Cappucino, Haselnuss und buttrigem Karamell.
Artikelnummer:
1617
GTIN:
3572870000116
Hersteller:
Haltbar bis:
02.02.2023
Artikelgewicht:
70 g
7,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Leicht säuerliche Noten von gebratenen Kastanien und geröstetem Kaffee optimieren die ausgeprägte Reinheit dieser hervorragenden Schokolade.
Artikelnummer:
1616
GTIN:
3572870000338
Hersteller:
Haltbar bis:
31.10.2023
Artikelgewicht:
70 g
7,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade mit zartem Schmelz und Aromen von Honig und tropischen Früchten.
Artikelnummer:
1603
GTIN:
3572870000147
Hersteller:
Haltbar bis:
24.10.2023
Artikelgewicht:
70 g
7,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Eine leckere Milchschokolde mit feinem Schmelz und Noten von Lakritze, Minze, geräuchertem Apfel und Pflaume
Artikelnummer:
1618
GTIN:
3572870000109
Hersteller:
Haltbar bis:
12.01.2023
Artikelgewicht:
70 g
7,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Eine Milchschokolade mit kräftigen Kakaogeschmack und mit echter Bourbon Vanille und Noten von Honig, Karamell und Lebkuchen.
Artikelnummer:
1129
GTIN:
3572870000154
Hersteller:
Haltbar bis:
13.01.2023
Artikelgewicht:
70 g
7,00 € *
100,00 € / 1 kg
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100% BIO-Kakao aus bestem Madagaskar Kakao, schwach entölt und vegan.
Artikelnummer:
30011
GTIN:
3662051003958
Hersteller:
Haltbar bis:
31.08.2024
Artikelgewicht:
175 g
10,50 € *
60,00 € / 1 kg
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Ein Riegel aus cremiger Milchschokolade, veredelt mit Lakritz und Meersaltz. Alle Tafeln des Herstellers werden ohne Sojalecithin und nussfrei hergestellt. BIO und Fairtrad!
Artikelnummer:
1859
GTIN:
7350037563096
Hersteller:
Haltbar bis:
23.02.2023
Artikelgewicht:
25 g
1,80 € *
72,00 € / 1 kg
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Der Schokoladenblend wurde auf den gemahlenen Arabica aus Brasilien abgestimmt, um eine perfekte Balance aus Kraft und Aroma zu schaffen. Mission accomplished.
Artikelnummer:
1615
GTIN:
3572870000451
Hersteller:
Haltbar bis:
18.03.2023
Artikelgewicht:
70 g
7,00 € *
100,00 € / 1 kg
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Ein Riegel aus dunkler Milchschokolade mit Karamell und Kokos. Alle Tafeln dieses Herstellers werden ohne Sojalecithin und nussfrei hergestellt!
Artikelnummer:
1862
GTIN:
7350037563065
Hersteller:
Haltbar bis:
08.02.2023
Artikelgewicht:
25 g
1,80 € *
72,00 € / 1 kg
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