Schokolade ohne Sojalecithin

Sojalecithin wird der Schokolade zugegeben, um die Viskosität zu verbessern und damit Schokolade einfacher verarbeiten zu können. Aber auch wenn Sojalecithin nur in geringer Dosierung in manchen Schokoladen vorhanden ist, gibt es Menschen, die allergisch hierauf reagieren. Für alle, die kein Lecithin haben möchten, haben wir an dieser Stelle Schokoladen zusammengestellt, die kein Sojalecithin enthalten.
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Chocolate gengibre

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Chocolate Laranja

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Chocolate soft 73,5%

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ChocQlate Tafel Kokos

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ChocQlate Tafel Pur

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Chuao

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Chuao

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Congo 70%

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Dak Lak 70%

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Dong Nai 72%

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Dunkel 70% Malabar & Kubeben Pfeffer

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Fahreheit 132 Raw Choc 82%

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Fave di Cacao

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Haiti 80%

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Halen Môn Meersalz-Flakes 70%

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Honduras 75%

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il 100% Criollo

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Island Growers 77%

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Kaffee

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Kaffee & Kakaonibs 55%

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Kakaobohnen Belize geröstet

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