Schokolade ohne Sojalecithin

Sojalecithin wird der Schokolade zugegeben, um die Viskosität zu verbessern und damit Schokolade einfacher verarbeiten zu können. Aber auch wenn Sojalecithin nur in geringer Dosierung in manchen Schokoladen vorhanden ist, gibt es Menschen, die allergisch hierauf reagieren. Für alle, die kein Lecithin haben möchten, haben wir an dieser Stelle Schokoladen zusammengestellt, die kein Sojalecithin enthalten.
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Kakaobohnen Pur

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Kakaobohnen roh Belize

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Kakaobohnen Süß

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Kakaonibs Belize geröstet

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Lâm Dong 74%

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Latte con Nocciole

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LatteSal

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Madagascar

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Madagascar 75%

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Milch 68%

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Peru

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Porcelana

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Puertofino

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Puertomar

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Tanzania

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Tiên Giang 70%

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Venezuela

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Viet Nam Ben Tre 75%

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Latte

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Toscano black 63%

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Toscano black 70%

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Toscano Red

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Toscano Blond

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Bianco Pistaccio

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