Toscano black 63% - Dunkle Schokolade
Amedei "Toscano Black 63%"
Dunkle Schokolade mit 63% Kakaoanteil
Die Toscano Black 63 % wurde dieses Jahr von der Academy of Chocolate in London mit der "Golden Bean" in der Kategorie "From bean to bar" ausgezeichnet. Der Duft ist ein intensives Aroma nach dem typischen Buschwald des Mittelmeeres, Honig, Holzofenbrot, Tabak und Marmelade von grünen Tomaten. Sie hat ein deutliches Knacken und einen reichhaltigen Geschmack wie typisch für eine Trinkschokolade. Es ist eine floreale Schokolade, vollmundig und cremig, die einen sauberen Gaumen hinterlässt. Glutenfrei und koscher.| Inhalt: | 50 g |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Amedei |
| Herstelleradresse: | Via San Gervasio, 29 Loc.La Rotta - 56025 Pontedera (PI) |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 63% mindestens. |
| Energie: | 2396 kJ 576 kcal |
| Fett: | 41g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26g |
| Kohlenhydrate: | 43g |
| davon Zucker: | 25g |
| Eiweiss: | 8,2g |
| Salz: | 0,02g |
| Allergene: | - |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN, WALNÜSSEN und MILCH enthalten. |
| Kakaoanteil: | 63% |
| Bemerkung: | Glutenfrei. Koscher. |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |
