9 - Dunkle Schokolade aus 9 verschiedenen Kakaosorten

Amedei "9"

Dunkle Schokolade aus 9 verschiedenen Edelkakaos

Das "Familienjuwel". "Dieser Blend ist der volle Ausdruck der Amedei-Philosophie. Hier fließen Kakaos aus 9 Plantagen zusammen, die im Lauf der Jahre entdeckt, gepflegt und wieder in Produktion genommen wurden. Ein exzellentes Rohmaterial, mit dem Amedei eine kraftvolle, ausgewogene Zartbitterschokolade kreiert hat, in dessen unverwechselbarem Geschmack die Düfte der Plantagen erhalten sind". Frischer Duft nach Kakao und heißer Schokolade, spannend und vollmundig mit besonderen Noten von Edelholz. Geschmacklich entwickelt sich ein unscheinbares Säurespiel an dem Punkt, an dem Anklänge von Zitrusfrüchten und gerösteten Mandel deutlich werden. Es handelt sich um eine Schokolade mit einem sehr lang anhaltenden Aroma, die den Gaumen harmonisch hinterlässt. Glutenfrei und koscher.