bis 100% Kakao
Hier wird es dann richtig dunkel und von den 75% gibt es nur ein paar Zwischenschritte um sich den 100% zu nähern. Von 0 auf 100 ist niemandem zu empfehlen, es sei denn für die ganz Neugierigen ein kleines Stück zum Probieren. Es ist wie beim Bergsteigen: wer sich in der 75% Region aklimatisiert hat, kann sich zum 100% Gipfel aufmachen. Oben angekommen, schmeckt jede anders!
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Vollmundige Schokolade aus aromatischem Kakao Esmeraldas Rio Verde 82% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.
Dunkle Schokolade aus Guatemala. Überraschend frische Noten von Mango und grünen Bananen. 77% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.
Schokoladen-Rarität aus in Rum eingelegten Kakaonibs aus Esmeraldas, Ecuador. Noten von Melasse, Karamell, Eichenholz und Vanille. 77% Kakaoanteil, glutenfrei, vegan.
Dunkle Schokolade mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig, Gewürzen und gerösteten Nüssen.
Dunkle Schokolade aus Mexico. Sahnige Zitrusnoten und Haselnussanklänge. 77% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.
Dunkle Schokolade aus Nicaragua. Vollmundige Noten von Karamell, Rosine und Feige. 77% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.
Fast 100%. Wie die Verpackung so die Schokolade. Stark, schwarz.
Trinitario Kakao, frische und zauberhafte Aromen von Banane, Pekanüssen und Früchten. Vegan
Dunkle Bean to Bar Schokolade aus der Schweiz mit 85% Kakaogehalt aus Grenada. Frei von Gluten, Soja, Nüssen und Laktose. Vegan
Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 90% Kakaogehalt. Säuerlich fruchtiger Auftakt und holziger Abgang.
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