Cluizel
Die Cluizel-Familie war schon immer extrem aufmerksam in Bezug auf Prozesse und Zeitvorgaben, die Kontrolle von Werkzeugen und Maschinen und eine konstante Sichtweise für weitere Innovationen. Der aromatische Reichtum der Schokoladen von Manufacture Cluizel hat mit der Herkunft und Verarbeitung seiner Kakaobohnen zu tun. Seit 1997 konzentriert sich die Manufaktur Cluizel auf die Entwicklung direkter Beziehungen zu renommierten Pflanzern im Sinne eines fairen und nachhaltigen Handels. Von Santo Domingo über Papua und São Tomé bis nach Madagaskar und seit kurzem auch Mexico faszinieren die 7 Plantation Chocolates® Kakaoliebhaber auf der Suche nach neuen, fernen Aromen.
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Ein Milchschokolade die mit gesalzener Butter und klitzekleinen salzigen Karamellsplittern veredelt ist.
Eine prämierte Milchschokolde mit feinem Schmelz und Noten von roten Beeren, dunklem Kakao und Karamell.
Eine Dunkle Schokolade aus Kolumbien mit Noten Honig, Karamell, Lakritz und Pfeffer. Der Kakaoanteil beträgt 75%.
Kandierte Orangenschalenstückchen geben dieser dunklen Schokolade ihre fruchtig spritzigen Akzente.
Dunkle Schokolade mit Kakaobohnen von der Insel Santo Domingo und einem Kakaoanteil von 67%.
Dunkle Schokolade, die kräftig im Geschmack und mit Noten von Kaffee, Tabak und nach tropischen Früchten schmeckt.
Eine Milchschokolade mit kräftigen Kakaogeschmack und mit echter Bourbon Vanille und Noten von Honig, Karamell und Lebkuchen.
Festliche Trüffelauswahl von Cluizel: 15 puderüberzogene Pralinen mit Ganachefüllung in edler Geschenkpackung – ideal als Weihnachtsgenuss oder Geschenk.
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