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Chuao 70%

Artikelnummer: 1980

Haltbar bis: 31.08.2023

Eine dunkle Schokolade, die aus den sehr seltenen weißen Kakaobohnen, dem Criollo Kakao hergestellt wird. Sehr mild und cremig im Geschmack,

Kategorie: Bean to Bar


8,50 €
Artikelgewicht: 50 g
17,00 € / 100 g

inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)

Produkt vergriffen


Domori " Chuao 70%"

Dunkle italienische Schokolade bestehend aus Criollo Kakao mit Noten von Honig, Trockenobst und Rahm.

Die Seltenheit des verarbeiteten Criollo-Kakaos macht diese Schokolade so besonders. Seit 2002 werden die weißen Kakaobohnen auf der Hacienda "San José" in Venezuela angebaut. Eine alte Sorte, die mit viel Mühen und mit noch mehr Liebe gesammelt und kultiviert wurden. Da der Anbau und die Pflege sehr viel aufwendiger als bei dem weitverbreiteten Forastero Kakao ist und der Ertrag sehr viel geringer ausfällt, macht diese Schokolade so wertvoll und zu etwas ganz besonderem. Schokolade für wahre Genießer und Liebhaber der kleinen süßen Glückmomente im Leben.


Merkmale: Sojafrei
Inhalt: 50 g
Herkunftsland: IT
Hersteller: Domori
Herstelleradresse: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None
Inverkehrbringer: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker.
Energie: 2.312,5 kJ / 556 kcal
Fett: 37,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0g
Kohlenhydrate: 42,5g
davon Zucker: 30,5g
Eiweiss: 9,0g
Salz: 0,0g
Allergene: -
Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Soja und MILCH enthalten.
Kakaoanteil: 70%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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