Labooko

Josef Zotter ist wahrscheinlich ein Genie. Davon müssen wir ausgehen, wenn wir sehen, wie fantastisch und allumfassend er nicht aufhört, Schokoladen mit jeder Form, Farbe und Füllung von der Bohne weg selbst zu produzieren. Labooko ist eine seiner Linien, die sich auf ungefüllte Schokoladen spezialisiert. Immer sind 2 dünne Tafeln zusammen in einer Verpackung und die Bandbreite reicht von veganen oder laktosefreien Milchschokoladen über Ziegen- und Schafmilch bis in die dunkleren Regionen, wo es dann vornehmlich um die Herkunft der Bohne geht, und welche aromatischen Züge ihr damit eigen sind. Diese bringt Zotter immer schön und nie zu exzentrisch zum Ausdruck und macht seine Labookos damit zu perfekten Einsteigerschokoladen, für alle, die sich ein bisschen eigehender mit der schokobraunen Materie befassen möchten.


100% dunkle Schokolade aus Kakao aus dem Sambirano-Flusstal auf Madagascar. Noten von roten Beeren, gerösteten Nüssen, Holz, Rahm und Kaffee. Ohne Zuckerzusatz, bio, fair, vegan. 100% Kakaoanteil.
Artikelnummer:
4478
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9006403052319
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16.07.2022
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Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur mehr Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. 2x 35g pro Packung.
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4476
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9006403023487
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07.12.2022
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Edle Milchschokolade: Eine helle Herkunftsschokolade mit 35 % Kakaoanteil, begleitet von Naturzuckersüße, Bio-Bergmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern und echter Bourbon-Vanille.
Artikelnummer:
4477
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9006403039150
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10.04.2022
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Im Mekka des Bio-Kakaos haben wir den sehr milden Zorzal-Kakao gefunden, den wir Ihnen in einer leichten 40%igen Dosis vorstellen möchten. Ganz sanft geröstet und kurz conchiert.
Artikelnummer:
4415
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9006403023845
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23.05.2022
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Samtige Milchschokolade mit 45% Kakaoanteil, Milch von Tiroler Bio-Bergbauern, einer speziellen Zuckermischung und einem Hauch echter Vanille.
Artikelnummer:
4416
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9006403023869
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23.10.2022
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50%ige Milchschokolade aus blumigem ecuadorianischem Kakao.
Artikelnummer:
4417
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9006403023883
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27.05.2022
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"Die beste Milchschokolade der Welt"
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4428
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9006403028369
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Für diese dunkle Schokolade wurde die Kakaosorte Cacao Nacional verwendet.
Artikelnummer:
4413
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9006403023708
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22.10.2022
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Wow - rund 60% Kakaoanteil in einer Milchschokolade - das ist etwas Außergewöhnliches!
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4479
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9006403023906
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22.06.2022
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Eine süße dunkle Ursprungsschokolade mit dem ersten Bio- und Fairtrade-Kakao aus Togo. Gebana unterstützt 1.750 Kleinbauern, und gemeinsam starten sie das Projekt für Fairness und Umweltschutz. Eine wichtige Initiative und eine kleine Revolution, die wir unbedingt unterstützen möchten.
Artikelnummer:
4497
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9006403046288
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19.06.2022
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