Noir au Cafe 70%
Eine dunkle Schokolade mit einem 70% Kakaobohnenanteil sorgt für einen zarten Schmelz und einer belebenden Kaffeenoten.
Schon seit Genrationen schlägt das Herz der Familie Cluizel für Schokolade. Miches Cluizel legt seit den 50iger Jahren großen Wert auf sortenreine Schokoladen von Kakaobohnen von nur einer Planage, die aus unterschiedlichen Herkunftsländern kommt. Die Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Gegebenheiten der einzelnen Anbaugebiete machen die unterschiedlichen Ursprünge der Kakaobohnen unterscheidbar. Alle Schokoladen von Michel Cruizel werden in seiner familiär geführten französischen Manufactur hergestellt. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, es werden außer Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter und echte Bourbon Vanille keine weiteren Zusatzstoffe verwendet. Alle Tafeln werden ohne Soja-Lecithin hergestellt.
