Österreich
Die Österreicher sind die Schokoladenveredler. Zotter ist ja mittlerweile weltbekannt mit seinen teils kuriosen Schokoladenkreationen, aber auch Tiroler Edle oder die Confiserie Berger müssen den Vergleich nicht scheuen und lohnen eine intensive Verkostung.
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Edle Milchschokolade: Eine helle Herkunftsschokolade mit 35 % Kakaoanteil, begleitet von Naturzuckersüße, Bio-Bergmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern und echter Bourbon-Vanille.
Im Mekka des Bio-Kakaos haben wir den sehr milden Zorzal-Kakao gefunden, den wir Ihnen in einer leichten 40%igen Dosis vorstellen möchten. Ganz sanft geröstet und kurz conchiert.
Echte Schokoladenkultur. Eine Ganache aus heller Sojaschokolade mit feuriger Chilifüllung, die mit Zuckerrohrbrand verfeinert wird, taucht unter einen nobelbitteren Schokoladenmantel. Enthält Alkohol.
Dunkle Schokolade gefüllt mit Haslenussnougat und Haselnusskrokant. Vegan und bio.
Dunkle Inselschokolade mmit 72% Kakao. Fruchtig, ohne Säure.
Fruchtige dunkle Schokolade mit edlem Kakao aus Pará, Überzeugt mit einer milden Süße und lebkuchigen Noten. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.
Dunkle Schokolade aus geschmacksintensivem Forastero-Kakao aus Ghana. Schmelzige Konsistenz mi Fruchtaromen und Lakritznoten. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.
Eine Tafel, fruchtig aus weißer Kokoskuvertüre verfeinert mit Himbeeren und Brombeeren. Gesüßt mit Dattelzucker. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Eine Schokolade nur mit Dattelzucker gesüßt. Zartschmelzend, nuss-buttrig im Geschmack durch die gemahlenen Haselnüsse. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Wow - rund 60% Kakaoanteil in einer Milchschokolade - das ist etwas Außergewöhnliches!
Eine Milchschokolade, die mit natürlichem Dattelzucker gesüßt wird. Zartschmelzend, karamellig im Geschmack. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
60% Milchschokolade mit karamelligem Blütenzucker. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
75% Dunkle Schokolade, gesüßt mit Erythrit, einer Null-Kalorien-Süße, die nicht auf die Hüften wandert. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Eine vegane Edelbitterschokolade, die mit natürlichem Fruchtzucker gesüßt wird. Ausgeprägter Kokos-Charakter mit erfrischender Fruchtsäure. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Eine dunkle Schokolade am Übergang zum reinen Kakao.
Pure Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil von Berger aus Österreich. Fair Trade.
Dunkle Tafel bestehend aus 100% Kakaomasse Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Eine Mix Schokolade aus 70% Kakaoanteil und 30% Bio-Bergmilch. Eine Tafel mit sehr intensivem Kakaogeschmack, leicht bitter und doch sanft milchig. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70%, gesüßt mit Ahornzucker. Glutenfrei, Laktosefrei, Bio und fair von Zotter aus Österreich.
75% Dunkle Schokolade, gesüßt mit gemahlenen Datteln. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
La Dolce Vita: Marzipan mit Amaretto getränkt, auf einer Schicht selbst gemachtem Mandelnougat. Enthält Alkohol.
Dunkle Schokolade gefüllt mit alkoholhaltiger Brennholzbrandganache. Handgeschöpft, Bio und Fair.
Eine vegane Milchschokoladenalternative, die mit natürlichem Ahornzucker gesüßt wird. Zartschmelzend, nuss-buttrig im Geschmack und dennoch vegan. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Sehr dunkle 100%ige Kuvertüre mit Datteln und Cashewnougat. Bio, fair und vegan.
Dunkle Milchschokolade gefüllt mit Mandelnougat und Mandelkrokant. Glutenfrei. Alkoholfrei
Cashewnougat mit sonnengetrocknete Ananasstückchen in dunkler Bergmilchschokolade.
Dunkle Schokolade, gefüllt mit Zitronen-Marzipan und Mandelnougat mit Zitronenstückchen. Bio + Fair.
Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Honigmarzipan und Mandelnougat mit Honig-Nusskrokant. Bio und fair.
70%ige dunkle Schokolade, satt gefüllt mit vollmundiger Himbeerganache und einer feinen Schicht weiße Schokolade. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Dunkle Schokolade, gefüllt mit einer aufregenden Schokoganache mit frischem Ingwer und Ingwerlikör, gesüßt mit etwas Honig. Auf einer Zitronenschicht aus weißer Schokolade mit Zitronen. Bio + Fair. Alkoholhaltig.
Kaffeenougat mit Dattelsüße. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Eine vegane Kokos-Karamell-Tafel von Zotter aus der Reihe "Quadratur des Kreises". Mit Kokoblütenszucker als gesunde Zuckeralternative gesüßt. Bio und fair von Zotter aus Österreich.
Samtige Milchschokolade mit 45% Kakaoanteil, Milch von Tiroler Bio-Bergbauern, einer speziellen Zuckermischung und einem Hauch echter Vanille.
Dunkle Schokolade aus der Region Malabar in Kerala, Indien. Schön schokoladig, mit Noten von Kirschen, Pflaumenmus, Pfirsich und Gewürzen. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.
Dunkle Milchschokolade aus peruanischen Edelkakaobohnen. Schön schokoladig, mit sahnigen-karamelligen und nussigen Geschmacksnoten. BIO und Fair
Dunkle Schokolade aus Kakaoraritäten aus fünf verschiedenen Ländern. Bio, fair und Vegan. 72% Kakaoanteil.
Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Sao Tomé. Schokoladig-rahmiger Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, Sauerkirschen und Melasse. Bio, fair und vegan. 75% Kakaoanteil.
Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Tansania. Schokoladig-rahmiger Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, Sauerkirschen und Melasse. Bio, fair und vegan. 75% Kakaoanteil.
Spitzen Kakao-Cuvée mit Criollobohnen.
2 Tafeln: Eine Erdbeertafel, fruchtig, leuchtend rot mit Noten von Erdbeerkonfitüre und Karamell und eine Tafel aus 45% Milchschokolade und die mit echter Bourbon Vanille hergestellt wurde.
Weiße vegane Schokoladentafel aus Kokosnussmilch, fein gemahlenen Kokosraspeln und echter Bourbon Vanille. Laktosefrei, Glutenfrei, Vegan
Dunkle Schokolade gefüllt mit fruchtig-spritziger Maracuja- und Limettenganache. Alkoholhaltig.
Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit weißem Nougat und Nüssen. Enthält Alkohol.
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Marc de Champagne-Ganache. Enthält Alkohol.
Maroni Milchschokolade mit Walnussnougat und leckerer Preiselbeerganache. Bio und fair.
Maroni Milchschokolade mit Maronicreme und Rum. Bio und fair. Alkoholhaltig.
Dunkle Bergschokolade gefüllt mit Kirschcreme und karamellisiertem Blaumohn im Mandelnougat. Glutenfrei.
Extradunkle Milchschokolade mit Rumganache und Rosinen gefüllt. Alkoholhaltig.
Dunkle Schokolade mit einer Füllung aus feinem Rum-Schokomousse. Laktosefrei und Vegan. Alkoholhaltig.
Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mascarpone-und Kaffeeganache. Enthält Alkohol.
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