Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator...

Schokolade ohne Sojalecithin

Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator zugegeben, um die Viskosität zu verbessern und damit Schokolade einfacher verarbeiten zu können. Aber auch wenn Sojalecithin nur in geringer Dosierung in manchen Schokoladen vorhanden ist, gibt es Menschen, die allergisch darauf reagieren oder andere, die Soja gerne meiden möchten.

Hier finden sich Schokoladen mit Sonnenblumenlecithin, mit Vanille als leichtem, natürlichem Emulgator oder aber Schokoladen ganz ohne Emulgatoren, denn auch das ist keine Unmöglichkeit, sondern eine inzwischen viel praktizierte Handhabe.


Eine vegane, dunkle Schokolade mit fruchtigen Noten aus der Dominikanischen Republik
Artikelnummer:
1587
GTIN:
7463777699519
Hersteller:
Artikelgewicht:
60 g
6,20 € *
103,33 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Eine extra dunkle 100% Schokolade mit fruchtigen Noten aus der Dominikanischen Republik
Artikelnummer:
90001
GTIN:
7463777699540
Hersteller:
Artikelgewicht:
60 g
6,20 € *
103,33 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Single Farm Milchschokolade mit 45% Kakaogehalt und Milch. Bio und Fair
Artikelnummer:
8429
GTIN:
4270001874375
Hersteller:
Artikelgewicht:
54 g
7,50 € *
138,89 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Vegane weiße Schokolade mit karamellig minzigem Inneren.
Artikelnummer:
8436
GTIN:
6430049201344
Hersteller:
Artikelgewicht:
48 g
6,90 € *
143,75 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Dunkle Schokolade aus brasilianischen Kakaobohnen mit einem Kakaoanteil von 71%. Und das Beste ist, das gleich zwei Tafeln in der Verpackung sind!. Vegan und SOJA-Lecithin frei.
Artikelnummer:
4093
GTIN:
8719326531342
Hersteller:
Artikelgewicht:
70 g
7,20 € *
102,86 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Dunkle Schokolade aus balinesischen Kakaobohnen mit einem Kakaoanteil von 71%. Und das Beste ist, das gleich zwei Tafeln in der Verpackung sind!. Vegan und SOJA-Lecithin frei.
Artikelnummer:
4091
GTIN:
8719326531380
Hersteller:
Artikelgewicht:
70 g
7,20 € *
102,86 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Weiße Schokolade mit Lakritz und Himbeere.
Artikelnummer:
1435
GTIN:
5694110193117
Hersteller:
Artikelgewicht:
60 g
6,90 € *
115,00 € / 1 kg
Leider ausverkauft
75%ige dunkle thailändische Schokolade ohne Zusätze. VEGAN
Artikelnummer:
8616
GTIN:
8859740700044
Hersteller:
Artikelgewicht:
50 g
10,40 € *
208,00 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Kleine Würfelbox mit Schokolade und 3D Dino zum Zusammenbauen, Bio und vegan..
Artikelnummer:
8380
GTIN:
5060548500191
Hersteller:
Artikelgewicht:
20 g
3,80 € *
190,00 € / 1 kg
Leider ausverkauft
Eine süße Box mit Schokolade und einem Überraschungs-Meerestier. Bio und vegan.
Artikelnummer:
8379
GTIN:
5060548500665
Hersteller:
Artikelgewicht:
20 g
3,80 € *
190,00 € / 1 kg
Leider ausverkauft