Allergien und Diäten

Unser Essverhalten wird immer differenzierter. Ob aus ethischen Gründen, aus Gründen der Gesundheit oder aus Verträglichkeitsgründen, Schokolade kann nicht mehr gleich Schokolade sein und das Standardsortiment schon lang nicht mehr alle bedienen. Wir möchten darauf Rücksicht nehmen, welche Ansprüche unsere Kunden an ihre Ernährung stellen wollen oder müssen und haben hier alles zusammengetragen, was wir im Rahmen besonderer Ernährungsgewohnheiten oder -Unverträglichkeiten zu bieten haben.

Die Milch macht's: Ziege, Schaf, laktosefrei...

Milchschokolade muss nicht immer mit laktosehaltiger Kuhmilch...

Garantiert GLUTENFREIE Schokolade

Obwohl es nicht wirklich nachvollziehbar ist, warum Schokolade...

Garantiert MILCHFREIE Schokoladen

Hersteller, die ausschließlich dunkle Schokoladen produzieren,...

Garantiert NUSSFREIE Schokolade

Als "nussfrei" dürfen Schokoladen nur dann bezeichnet...

Schokolade ohne Sojalecithin

Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator zugegeben, um die...

Vegane Schokoladen

Dunkle Schokolade ist, wenn sie hochwertig hergestellt wird, von...

Domori | Trinitario 70% - Venezuela

Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao mit Einkreuzungen von Criollo-Kakao. Rund, ausgewogen mit Noten von Kaffee und Mandeln. Vegan.

Artikelnummer:: 8489
GTIN:: 8026861050352
Hersteller:: Domori
Artikelgewicht:: 50 g

7,80 € *

156,00 € / 1 kg

Leider ausverkauft

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Erdbeere & Joghurt (BIO)

Weiße Schokolade mit köstlichen Erdbeeren und erfrischendem Joghurt. Schön im Sommer (und zu anderen Jahreszeiten).

Artikelnummer:: 97352
GTIN:: 4260441821084
Hersteller:: Georgia Ramon
Artikelgewicht:: 50 g

6,50 € *

130,00 € / 1 kg

Leider ausverkauft

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Esmeraldas Rio Verde 100% (BIO)

Vollmundige Schokoladenmasse aus aromatischem Kakao Esmeraldas Rio Verde.100% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Stücke der dunklen Schönheit.

Artikelnummer:: 2126
GTIN:: 7862116610336
Hersteller:: Kuná
Artikelgewicht:: 60 g

6,00 € *

100,00 € / 1 kg

Leider ausverkauft

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Madagascar 70% (BIO)

Dunkle Schokolade mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig, Gewürzen und gerösteten Nüssen.

Artikelnummer:: 1525
GTIN:: 4260441821206
Hersteller:: Georgia Ramon
Artikelgewicht:: 50 g

6,50 € *

130,00 € / 1 kg

Leider ausverkauft

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Mini Tafel Trinitario Sur del Lago 70% - Venezuela

Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao im Miniformat mit Einkreuzungen von Criollo-Kakao. Rund, ausgewogen mit Noten von Kaffee und Mandeln. Vegan. Glutenfrei

Artikelnummer:: 8072
GTIN:: 8026861039166
Hersteller:: Domori
Artikelgewicht:: 5 g

0,60 € *

127,66 € / 1 kg

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Physalis Salt 71% (BIO)

Funkelnde dunkle Schokolade mit getrockneter Physalis und Salz. Süß-säuerlich trifft auf salzig, getragen von Kakao. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

Artikelnummer:: 2125
GTIN:: 7862116610367
Hersteller:: Kuná
Artikelgewicht:: 60 g

6,00 € *

100,00 € / 1 kg

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Raw Nibs Atacama Salt 71% (BIO)

Vollmundige Schokolade aus aromatischem Kakao aus der Unesco-Biosphäre Sumaco im ecuadorianischen Amazonas. Bestreut mit rohen Kakaonibs und einer Prise Atacama-Salz aus Chile. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.