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Trinitario Sur del Lago 70% - Venezuela

Artikelnummer: 19301

Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao mit Einkreuzungen von Criollo-Kakao. Rund, ausgewogen mit Noten von Kaffee und Mandeln. Vegan.

Kategorie: Bean to Bar


5,90 €
Artikelgewicht: 50 g
11,80 € / 100 g

inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)

sofort verfügbar

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Domori "Trinitario 70% - Sur del Lago"

Eine dunkle Schokolade mit Trinitario-Kakao und einem hohen Anteil an Criollogenen.

Im Nordwesten Venezuelas befindet sich die Sur del Lago Region, eines der ältesten Kakaoanbaugebiete der Welt. Die klimatischen Bedingungen sind wie geschaffen für den Anbau von Kakaobäumen. Hitze, schattenspendende Bäume und ausreichend Wasser schaffen die besten Voraussetzungen für guten Kakao. Der Kakao zeichnet sich durch würzige, aber dennoch milde Rundheit und lang anhaltenden Abgang aus.


Merkmale: Sojafrei Glutenfrei Vegan
Inhalt: 50 g
Herkunftsland: IT
Hersteller: Domori
Herstelleradresse: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None
Inverkehrbringer: Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaomasse 70%, Rohrzucker 30%.
Energie: 2.369,67 kJ / 566,50 kcal
Fett: 38,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,00g
Kohlenhydrate: 42,00g
davon Zucker: 29,00g
Eiweiss: 6,00g
Salz: 0,14g
Allergene: -
Allergiehinweis: Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN, WALNÜSSEN und MILCH enthalten.
Kakaoanteil: 70%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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