Schokolade ohne Sojalecithin
Sojalecithin wird der Schokolade als Emulgator zugegeben, um die Viskosität zu verbessern und damit Schokolade einfacher verarbeiten zu können. Aber auch wenn Sojalecithin nur in geringer Dosierung in manchen Schokoladen vorhanden ist, gibt es Menschen, die allergisch darauf reagieren oder andere, die Soja gerne meiden möchten.
Hier finden sich Schokoladen mit Sonnenblumenlecithin, mit Vanille als leichtem, natürlichem Emulgator oder aber Schokoladen ganz ohne Emulgatoren, denn auch das ist keine Unmöglichkeit, sondern eine inzwischen viel praktizierte Handhabe.
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Die 70%ige PACARI-Schokolade RAW ist gesüßt mit Kokosblütenzucker und es wurden fein gemahlener MACA-Wurzel verarbeitet.
75%ige dunkle thailändische Schokolade ohne Zusätze. VEGAN
Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt aus Venezuela. Criollo Kakao. Seidig und sinnlich.
Kleine Würfelbox mit Schokolade und 3D Dino zum Zusammenbauen, Bio und vegan..
Eine süße Box mit Schokolade und einem Überraschungs-Meerestier. Bio und vegan.
Peruanische Schokolade mit Pumpkin Spice gewürzt. Gesüßt mit Kokosblütenzucker. Frei von Milch, Soja und Gluten. Vegan.
Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 49%, veredelt mit Himbeeren aus Finnland. Vegan und BIO
Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 49% und Erdbeergranulat aus Finnland. Vegan und BIO
Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt aus Kolumbien. Reiner Trinitario Kakao Süß und tiefe Aromen.
Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 80% Kakaogehalt aus Kolumbien. Reiner Trinitario Kakao
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