Coppeneur
Oliver Coppeneur und ein Freund gründeten im Sommer 1993 die Confiserie Coppeneur et Compagnon. Ausgestattet mit einfachsten Mitteln, entwickelten sie ihre ersten Praliné-Creationen, für die sie später noch ausgezeichnet wurden. Längst haben ihre meisterlichen Confiserie-Spezialitäten auch international ihre begeisterten Freunde gefunden. Inzwischen zählt das Team über 100 hochmotivierte Spezialisten, die allesamt - jedoch heute unterstützt durch modernste Technik - immer noch demselben Ziel dienen: der Schaffung einer kulinarischen Confiserie-Hochkultur.
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Eine Praline aus dunkler Schokolade und einer Füllung aus weißem Sahneganache, Vanille und Rose. Hübsch dekoriert mit Rosenblütenblättern. Glutenfrei
Praline mit Himbeergeist Füllung
Zartschmelzende Sahne-Limetten-Ganache eingehüllt in dunkler Schokolade.
Fruchtiges fein mit Kurkuma abgeschmecktes Mangoganache in weißer Schokolade, umhüllt von Milchschokolade. Alkoholfrei!
Klassische Marc de Champagne-Sahne-Ganache in Vollmilch-Schokolade, mit Puderzucker bestäubt
enthält Alkohol
Haselnuss-Nougat-Praline mit ganzer Nuss in Milchschokolade.
Milchschokoladen Praline. Samtig weicher, zartschmelzender Karamell mit fein gerösteten Mandelstückchen.
Dunkle Schokolade gefüllt mit einem Johannisbeercoulis und einer Frischkäsecreme. Fruchtig frisch!
Eine weiße zarte Pralinen-Kugel, gefüllt mit einer fruchtigen Passionsfrucht-Creme. Sommer in Pralinenform!
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