Coppeneur
Oliver Coppeneur und ein Freund gründeten im Sommer 1993 die Confiserie Coppeneur et Compagnon. Ausgestattet mit einfachsten Mitteln, entwickelten sie ihre ersten Praliné-Creationen, für die sie später noch ausgezeichnet wurden. Längst haben ihre meisterlichen Confiserie-Spezialitäten auch international ihre begeisterten Freunde gefunden. Inzwischen zählt das Team über 100 hochmotivierte Spezialisten, die allesamt - jedoch heute unterstützt durch modernste Technik - immer noch demselben Ziel dienen: der Schaffung einer kulinarischen Confiserie-Hochkultur.
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Dunkle Schokolade mit einer delikaten, sehr weichen Mandelfüllung, abgerundet mit Orangenblütenlikör.
Aromatische Schokoladenganache mit kandierten Orangen- und Ingwerstückchen.
Praline aus dunklem Sahne-Ganache, gefüllt mit einer Panna-Cotta-Cremefüllung und einer feinen Schicht Kirschgelee. Alkoholhaltig!
Eine Praline aus weißer Schokolade mit rosa Füllung aus Drachenfrucht und Passionsfrucht. Gesprenkelt mit kleinen Schokostreuseln. Glutenfrei
Doppelt gefüllt mit Heidelbeer und Joghurth Ganache.
Fruchtiges fein mit Kurkuma abgeschmecktes Mangoganache in weißer Schokolade, umhüllt von Milchschokolade. Alkoholfrei!
Edelherbe Sahne-Ganache mit echtem Calvados aus der Normandie.
enthält Alkohol
Zartschmelzende Sahne-Limetten-Ganache eingehüllt in dunkler Schokolade.
Eine Praline aus dunkler Schokolade und einer Füllung aus weißem Sahneganache, Vanille und Rose. Hübsch dekoriert mit Rosenblütenblättern. Glutenfrei
Leichte und fruchtige Sahne-Ganache mit Williams-Christ-Birnen Edelbrand.
enthält Alkohol
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