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Chocolate Negro con Almendras - Dunkle Schokolade mit Mandeln
Beschreibung
Blanxart "Negro Almendras"
Dunkle Schokolade mit Mandeln
Diese dunkle Schokolade von Blanxart zählt zu den Lieblingstafeln unserer Kunden. Kaum haben wir nachgeordert, schon sind die Regale wieder leergefuttert. Ganze Mandeln in 60%iger dunkler Schokolade scheinen ein Geheimrezept zu sein! Was wir am Schönsten an dieser dicken 200g-Tafel von Blanxart finden: man kann so richtig herzhaft hineinbeißen und hat danach immernoch ein großes Stück übrig, an dem man weiterknabbern kann.Artikeldetails
| Inhalt: | 200 g |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Hersteller: | Blanxart |
| Herstelleradresse: | C/Tambor del Bruc, 17 08970 Sant Joan Despí - Barcelona |
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakao, MANDELN, Zucker, Kakaobutter, Vanille Kakao |
| Energie: | 2.415,73 kJ / 577,00 kcal |
| Fett: | 41g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 19,2g |
| Kohlenhydrate: | 42,9g |
| davon Zucker: | 40g |
| Eiweiss: | 8,2g |
| Salz: | 0,2g |
| Allergene: | MANDELN |
| Allergiehinweis: | kann Spuren von MILCH, NÜSSEN, WEIZEN enthalten |
| Kakaoanteil: | 60% |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |
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Chocolate con Leche y Avellanas - Milchschokolade mit Haselnüssen
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Schoko-Nuss-Liebhaber aufgepasst! Hier gibt's die volle Dröhnung: 200g massive Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen. Verhält sich genau so, wie eine Haselnussschokolade sich verhalten soll: krachend-nussig, cremig-süß, richtig lecker! Mit 33% Kakaoanteil zählt sie zu den Süßeren in der Familie unserer Nussschokoladen. Für die Leckermäulchen unter uns!"
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wurde Mitte der 50er Jahre in Barcelona gegründet und ist noch heute in Familienbesitz. Es kommen größtenteils Bohnen aus Ghana und der Dominikanischen Republik zum Einsatz. Die großen Tafeln, und ihre kleinen Cousins, die Schokoriegel, beide rustikal in Packpapier gewickelt, haben eine treue Fangemeinde. Aber auch für alle, die auf Zucker momentan verzichten wollen oder müssen, hat Blanxart Alternativen im Angebot. Mit Maltit und zum Teil zusätzlich mit Stevia gesüßte Tafeln von weißer, dunkler oder Milchschokolade und für den besonderen Crunch auch mit Kakaobohnensplittern. Eine weitere Besonderheit ist das mit Maisstärke versetzte Trinkschokoladenpulver, das beim aufkochen dickflüssig, fast puddingartig wird - klasssiche spanische Trinkschokolade eben! Perfekt für die Zeit bis zum nächten Spanien-Urlaub!"
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Cioccolato Fondente Nocciole
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Dunkle Schokolade 56% mit Haselnüssen
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Fondente Mandorle - Dunkle Schokolade mit sizilianischen Mandeln
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Dieser Kakaoblend vereinigt sich mit dem köstlichen Geschmack der sizilianischen Mandeln zu einer fantastischen Schokolade. Das Geschmackserlebnis ist umwerfend: Die Mandeln zeigen sich in ihrer ganzen Zartheit und respektieren die Schokolade. Glutenfrei und koscher."
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erzählt eine Geschichte der Frauen, und das schon seit 1990. Mitgegründet und geführt durch Cecilia Tessieri, benannt nach dem Nachnamen ihrer Großmutter mütterlicherseits, ist das toskanische Unternehmen schnell zu den weltbesten Schokoladenpoduzierenden geworden. Cecilia Tessieri nahm sich lange Jahre Zeit, ihrem Liebling Schokolade auf den Grund zu gehen und ein Produkt zu entwickeln, das ihrem Anspruch genügen und dem Rohstoff Kakao zur Ehre gereichen würde. Nach Jahren der Lehre in Deutschland, Belgien und Frankreich durfte sie sich als erste Frau weltweit Maître Chocolatier nennen. Nun vereint sie die weltbesten Kakaobohnen mit italienischen Köstlichkeiten wie sizilianischen Pistazien oder Piemonteser Haselnüssen, gibt Blends oder Single Origins eine angemessene Bühne und wird nicht müde, wie ein Parfumeur die Aromen der einzelnen Zutaten immer wieder zu einem harmonischen Ganzen zu fügen.
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