Bio & Fair
In dieser Kategorie haben wir das wachsende Segment der Bio & Fair-Trade Schokoladen zusammen gefaßt:
Hier finden Sie Schokoladen der Hersteller Blanxart aus Spanien, ChocQlate und Georgia Ramon aus Deutschland, Pacari aus Ecuador, Original Beans aus den Niederlanden und Zotter mit Mitzi Blue und Labooko aus Österreich.
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Echte Schokoladenkultur. Eine Ganache aus heller Sojaschokolade mit feuriger Chilifüllung, die mit Zuckerrohrbrand verfeinert wird, taucht unter einen nobelbitteren Schokoladenmantel. Enthält Alkohol.
La Dolce Vita: Marzipan mit Amaretto getränkt, auf einer Schicht selbst gemachtem Mandelnougat. Enthält Alkohol.
Dunkle Schokolade gefüllt mit alkoholhaltiger Brennholzbrandganache. Handgeschöpft, Bio und Fair.
Dunkle Schokolade, gefüllt mit Zitronen-Marzipan und Mandelnougat mit Zitronenstückchen. Bio + Fair.
Dunkle Schokolade, gefüllt mit einer aufregenden Schokoganache mit frischem Ingwer und Ingwerlikör, gesüßt mit etwas Honig. Auf einer Zitronenschicht aus weißer Schokolade mit Zitronen. Bio + Fair. Alkoholhaltig.
Dunkle Schokolade gefüllt mit fruchtig-spritziger Maracuja- und Limettenganache. Alkoholhaltig.
Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit weißem Nougat und Nüssen. Enthält Alkohol.
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Marc de Champagne-Ganache. Enthält Alkohol.
Maroni Milchschokolade mit Maronicreme und Rum. Bio und fair. Alkoholhaltig.
Dunkle Bergschokolade gefüllt mit Kirschcreme und karamellisiertem Blaumohn im Mandelnougat. Glutenfrei.
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