Truffe Guanaja Orange
Ganache aus dunkler Grand Cru Guanaja 70 % Schokolade mit Orangenaroma. Überzug aus dunkler Schokolade, mit Kakao bestäubt. Cremiger Kern. Intensiver Kakao, Nachhall von Orangennoten.
| Inhalt: | 10 g |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaobohnen, Zucker, Wasser, Kakaobutter, Glukosesirup, kondensierte MILCH, BUTTERreinfett (MILCH), Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: D-SORBITOL, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, natürliches Vanilleextrakt |
| Energie: | 493 kcal 2051 kJ |
| Fett: | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
| Kohlenhydrate: | 42 g |
| davon Zucker: | 37 g |
| Eiweiss: | 5,8 g |
| Salz: | 0,05 g |
| Allergene: | HASELNÜSSE, MILCH, SOJA, SORBIT |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von HASELNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und SOJA enthalten. |
| Kakaoanteil: | 60% |
| Bemerkung: | enthält SORBIT |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |
