Pulukan Bali 85% Dunkle Schokolade

Artikelnummer: 1197

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil aus West-Bali. Vollmundig, dunkel und erdig. Vegan.

Kategorie: Bean to Bar


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Artikelgewicht: 50 g
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Nach einem flotten Spaziergang in den Norden, durch das zerklüftete Terrain des Jembrana-Regenwaldes auf Bali, finden Sie einen Kakaobauern, der mit Leib und Seele Kakao anbaut. Der Kakao, den er liefert, hat geschmackvoll bitter-erdige Noten.

Inhalt: 50 g
Herkunftsland: Indonesien
Hersteller: Krakakoa
Herstelleradresse: Krakakoa Jakarta Office Jalan Bangka Raya No. 42A-1 Pela Mampang, Mampang Prapatan Jakarta Selatan

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter
Energie: 640 kCal/2688 kJ
Fett: 48 g
davon gesättigte Fettsäuren: 34 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 16 g
Eiweiss: 10 g
Salz: 0 g
Allergene: -
Allergiehinweis: Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Kakaoanteil: 80%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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