Soklet
Soklet ist ein junges Schokoladenunternehmen aus Südost-Indien, aus Tamil Nadu, um genau zu sein. Seit 2005 bauen die Schwager Karthikeyan Palaisamy und Harish Manoj Kumar Kakao an, seit 2015 fertigen sie daraus auch ihre eigenen Tafeln. In der Nähe des Indira-Ghandi-Naturschutzgebietes entsteht so spannende Tree-to-Bar-Schokolade. Gearbeitet wird nach den Prinzipien der Permakultur, eine Art der ökologischen Kreislaufwirtschaft, die Naturnähe und Nachhaltigkeit zu obersten Prinzipien hat.
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Vegane Milchschokolade mit Kokosnussmilchpulver, Kokosblütenzucker und mit gerösteten Kokosnussflocken überzogen. Also mehr Kokosnuss geht nun wirklich nicht!
60% Kakaoanteil. Frei von Gluten und Soja.
Extra dunkle Milchschokolade aus Permakultur in Indien. Ohne künstlichen Zusatz von Zucker, gesüßt nur mit der Süße der Kakaobohne. Der Eigenanteil der Tafel auf 100g beträgt 13,8g Zucker. Unbedingt probieren!. Vegan, frei von Soja und Gluten.
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