RAW Schokolade

Raw Chocolate ist ein ganz neuer Schokoladentrend. RAW (engl. roh) bedeutet hier, dass die Schokolade zu keinem Zeitpunkt des Verarbeitungsprozesses wärmer als 49 °C wurde. Da dies nur durch besonders behutsame Vermahlung und langsames Conchieren erreicht werden kann, ist der Verarbeitungsprozess wesentlich aufwendiger. Im Ergebnis bleiben aber besonders viele Antioxidatien erhalten, die wichtig für die Zellerneuerung sind.


100%ige dunkle Schokolade ohne Zusätze. Aus 100% ecuadorianischem Bio-Arriba-Kakao. Dezent fruchtig, Noten von Melasse und Karamell. Vegan, glutenfrei.
Artikelnummer:
4305
GTIN:
7862109270080
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30.11.2025
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50 g
6,90 € *
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100%ige dunkle Schokoladenmasse + 1% Kakaonibs. Aus ungeröstetem ecuadorianischem Bio-Arriba-Kakao. Dezent fruchtig, Noten von Melasse und Karamell. Vegan, glutenfrei.
Artikelnummer:
1281
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7862109271797
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30.11.2025
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70%ige RAW- Schokolade aus ungerösteten, ecuadorianischen Kakaobohnen. Blumig-waldiges, frisches Kakaoaroma. 70% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.
Artikelnummer:
4304
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7862109270073
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30.04.2025
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Dunkle Bio-Schokolade aus ungerösteten Kakaobohnen, verfeinert mit Salz aus Cuzco, Peru und rohen Kakaonibs. Vegan, frei von Soja und Gluten.
Artikelnummer:
4311
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7862109270554
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30.11.2025
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Dunkle Roh Schokolade mit süßem Lakritz und säuerlichem Sanddorn. Vegan.
Artikelnummer:
1340
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6430049204864
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28.02.2025
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48 g
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Dunkle Bio-Schokolade aus ungerösteten Arriba-Kakaobohnen. Verfeinert mit getrockneten wilden Anden-Blaubeeren, gesüßt mit Kokosblütenzucker. 70% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.
Artikelnummer:
4312
GTIN:
7862109271292
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30.11.2025
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Dunkle Bio-Schokolade aus ungerösteten Kakaobohnen, gesüßt ausschließlich mit Kokosblütenzucker. 85% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.
Artikelnummer:
4306
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7862109270516
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30.11.2025
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Bio-Kakaobohnen, roh-direkt & fair gehandelt.
Artikelnummer:
8002
GTIN:
705632479681
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Artikelgewicht:
100 g
7,50 € *
75,00 € / 1 kg
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Eine Dunkle Roh-Schokolade mit feinen Kaffeearomen und Kokosflocken. Vegan.
Artikelnummer:
1343
GTIN:
6430049205625
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48 g
6,90 € *
143,75 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade aus rohen Kakaobohnen, versehen mit Cashewkernen und traditionellen Chai-Gewürzen.
Artikelnummer:
1329
GTIN:
6430049204888
Hersteller:
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48 g
6,90 € *
143,75 € / 1 kg
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