Frankreich
Die französischen Patisserien haben eine lange Tradition und bei dem Gedanken daran, läuft uns schon das Wasser im Munde zusammen. Die französische Schokolade untrennbar damit verbunden. Hier finden Sie die großen Meister von Valrhona, Michel Cluizel oder Francois Pralus.
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Papua Neu Guinea ist ein karges Land mit vulkanischem Untergrund. Dort wachsen wilde Trinitario Bäume, aus deren Bohnen Pralus eine sehr starke Schokolade mit rauchigen Aromen gemacht hat.
Eine Milchschokolade mit kräftigen Kakaogeschmack und mit echter Bourbon Vanille und Noten von Honig, Karamell und Lebkuchen.
Eine prämierte Milchschokolde mit feinem Schmelz und Noten von roten Beeren, dunklem Kakao und Karamell.
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