Coppeneur
Oliver Coppeneur und ein Freund gründeten im Sommer 1993 die Confiserie Coppeneur et Compagnon. Ausgestattet mit einfachsten Mitteln, entwickelten sie ihre ersten Praliné-Creationen, für die sie später noch ausgezeichnet wurden. Längst haben ihre meisterlichen Confiserie-Spezialitäten auch international ihre begeisterten Freunde gefunden. Inzwischen zählt das Team über 100 hochmotivierte Spezialisten, die allesamt - jedoch heute unterstützt durch modernste Technik - immer noch demselben Ziel dienen: der Schaffung einer kulinarischen Confiserie-Hochkultur.
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Leichte Vanille-Sahne-Ganache an Balsamico-Rahmkaramell.
Feinster Walnussmark in Nougat eingerührt in einem Mantel aus Vollmilchschokolade.
Zartschmelzende Sahne-Limetten-Ganache eingehüllt in dunkler Schokolade.
Praline mit Himbeergeist Füllung
Milchschokoladige Praline aus Apfel-Sahne-Ganache mit einer weichen Zimt-Marzipan-Füllung, getoppt mit kleinen Schokostreusseln. Alkoholhaltig
Leichte Tiramisu-Sahne-Ganache für vollendeten Genuss nach Art des italienischen Desserts
enthält Alkohol
Dunkle Praline mit einer cremigen Füllung aus Karamell und echter Bourbon Vanille.
Leichte und fruchtige Sahne-Ganache mit Williams-Christ-Birnen Edelbrand.
enthält Alkohol
Klassische Marc de Champagne-Sahne-Ganache in Vollmilch-Schokolade, mit Puderzucker bestäubt
enthält Alkohol
Liebliche Sahne-Ganache mit Rosenblüten und Rosenöl, fein abgestimmt mit edlem Grappa.
Enthält Alkohol
Vollmilch-Sahne-Ganache mit krätigem Arabica-Cafe und edlem Cognac.
enthält Alkohol
Fruchtig-pikante Praline mit Himbeere und Chili. Enthält Alkohol.
Frisch-herbe Frucht-Ganache unter roten Cranberryflocken.
Mit Schwarzwälder Kirschwasser verfeinertes Sauerkirsch-Marzipan.
enthält Alkohol
Fruchtiges Mangolassi in cremiger weißer Schokolade.
Eine Praline mit einer Frucht-Ganache aus Kaktusfeigen.
Leckeres Marzipan aus Mittelmeer-Mandeln und Pistazien in einer feinherben Schokolade.
Eine weiße Praline gefüllt mit einer Doppeldeckerfüllung aus feiner Johannisbeer und Bourbon Vanillen Ganache. Nuss- und Glutenfrei!
Zartbitter Praline, gefüllt mit Mangogelee und einer dunklen Whiskyganache, abgeschmeckt mit dem orientalischem Gewürz Harissa. Alkoholhaltig!
Fruchtiges fein mit Kurkuma abgeschmecktes Mangoganache in weißer Schokolade, umhüllt von Milchschokolade. Alkoholfrei!
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