mit Gewürzen

Weil scharfe Schokoladen sehr beliebt und verschieden sind, haben wir ihnen ein Extra-Kapitel gewidmet. Es gibt Schokoladen mit Chili und Schokoladen mit Pfeffer. Ab hier sind die Unterschiede groß, ob die Chili geräuchert ist oder in Mengen verwendet wird, dass die 10000000 Scoville überschritten werden, ob der Pfeffer aus Madagascar stammt oder pink und eigentlich gar kein echter Pfeffer ist. Niemals jedoch ist eine Schokolade nur schokoladig und scharf, immer spielt auch der Geschmack der verwendeten Beere oder Schote seine eigene Geige in der Komposition und macht das Gesamtwerk zusätzlich spannend.


Fruchtiger Kakao aus Madagascar, verfeinert mit pikant-fruchtigem rosa Pfeffer. 75% Trinitario-Kakao, vegan.
Artikelnummer:
1323
GTIN:
7640141021231
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31.07.2022
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60 g
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Dunkle Schokolade aus dem Sambirano-Tal in Madagaskar, verfeinert mit schwarzem Pfeffer von der selben Plantage. Der fruchtige Kakao harmoniert wunderbar mit den Noten von Pinienkernen und grünen Früchten, die der schwarze Pfeffer mitbringt. 75% Kakaoanteil, bio und vegan.
Artikelnummer:
1322
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7640141021224
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23.06.2023
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Fruchtiger Kakao aus Madagascar, gepaart mit einzigartigem Voatsiperifery-Wildpfeffer aus dem madegassischen Urwald. 75% Trinitario-Kakao.
Artikelnummer:
1321
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7640141021217
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31.07.2022
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Dunkle Schokolade mit Salz. Fruchtig-frisch und etwas pikant. 78% Kakaoanteil. Bio und vegan.
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7608
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25.08.2022
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Dunkle Schokolade mit 83% Kakaoanteil, gewürzt mit einem Hauch geräuchterter Chili. Schokoladig, fruchtig und ein bisschen pikant! Bio und vegan.
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7606
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17.08.2022
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50 g
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Dunkle Schokolade mit Bienenpollen und Waldhonig aus biodynamischer Imkerei. 65% Kakaoanteil. ACHTUNG: Da es sich bei Bienenpollen um ein Naturprodukt handelt, ist Frauen in der Schwangerschaft und der Stillzeit vom Konsum abzuraten.  Ebenso wird Pollenallergikern vom Konsum abgeraten, da das Produkt in seltenen Fällen anaphylaktische Schocks auslösen kann.
Artikelnummer:
2011
GTIN:
4779031531338
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57 g
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Dunkle Schokolade mit Zimt, Ancho-Chili und Vanille. Kakaoanteil min. 68% Eine sanfte dunkle Schokolade mit Twist. Die Vanille bereitet dem Zimt die Bühne, ehe nach kurzer Zeit die Ancho-Chili mit ins Spiel kommt und die Vorstellung mit einer freundlich warmen Schärfe abrundet.
Artikelnummer:
964
GTIN:
4779031531345
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31.12.2026
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55 g
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Dunkle Schokolade mit feurig-scharfem Urchili, einer leckeren, kakaobutterhaltigen Erdbeerfruchtscheibe und Choco-Nibs. BIO und Fairtrade.
Artikelnummer:
158041
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9006403025948
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65 g
3,90 € *
6,00 € / 100 g
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70%ige dunkle Schokolade mit Carolina Reaper-Chili verschärft. Vorsicht, Brandgefahr! Kakaoblend aus Ghana und der Dominikanischen Republik.
Artikelnummer:
9703
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4260441820452
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13.01.2023
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50 g
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Dunkle Schokolade mit fruchtig herben Aromen durch Kafeekirsche. 70% Kakaoanteil. Bean to bar, glutenfrei, vegan.
Artikelnummer:
1527
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8594184560143
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24.02.2023
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45 g
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