il 100% Criollo

Artikelnummer: 1911

Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José.

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Beschreibung

Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José. Geschmack: Von großer Grandezza und Finesse. Charakteristische Noten von trockenen Früchten und Honig. Einmalig. Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter

Artikelgewicht: 25 g
Herkunft: Venezuela
Kakao: 70%
Bohne: Criollo

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