Trinkschokolade Dunkel

Die leckere Trinkschokolade aus unserem Cafe gibt es nun auch für zu Hause! Eine dunkle, klassische Schokolade, so wie man sie noch von Oma bekommen hat und wie sie mit viel Glück noch in guten Kaffeehäusern zu finden ist. Vollmundig schokoladig ist sie pur zu genießen, versteht sich aber auch bestens mit einem Schuss Rum, Espresso oder natürlich mit der klassischen Sahnehaube!

 Zur Zubereitung empfehlen wir hier fettarme Milch, da die Schokolade ja bereits Kakaobutter enthält, aber auch jede Art von Pflanzenmilch ist eine gute Wahl. Durch die Chips lässt sie sich sehr gut dosieren. Für 0,2 l Flüssigkeit empfehlen wir zwei Esslöffel Schokoladenchips. Am besten gelingt die Schokolade, wenn sie im Topf zubereitet und gut mit dem Schneebesen durchgerührt wird.