Valrhona
1924 im Süden Frankreichs gegründet, ist Valrhona der Riese der exklusiven Kakaoverarbeiter. Neben Kuvertüren für exklusive Chocolatiers und Restaurants bietet Valrhona aber auch Tafelschokoladen für den Endverbraucher an. Wir führen ein reichhaltiges Sortiment an Kuvertüren für den Hobby-Patissier oder den anspruchsvollen Heimbäcker.
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Guanaja ist eine Mischung aus südamerikanischem Criollo und Trinitario. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihr intensives und langanhaltendes Aroma aus.
Caraibe - wie der Name sagt - ist eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note von Mandeln und Trockenfrüchten.
Dulcey - die Blonde - hat eine sanfte Vanillenote und einen angenehm süßen Geschmack, der durch etwas Molke noch sahniger wird.
Diese weiße Kuvertüre hat eine sanfte Vanillenote und einen angenehm süßen Geschmack.
Eine cremige Vollmilchschokoladen-Kuvertüre mit karamelliger Note und Naturvanilleextrakt.
Die Caramelia besticht durch die sanft milchige und die stark karamellige Note.
Eine weitere Schokolade aus der Reihe der Mariage de Grands Crus, in diesem Fall aus Afrika
Eine intensive unverfälschte Schokolade aus Venezuela. Noten von Lakritz, Rosinen und Edelkastanien, mit außergewöhnlich langem Nachklang.
Caraibe - wie der Name sagt - ist eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note von Mandeln und Trockenfrüchten.
Caraibe - wie der Name sagt - ist eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note von Mandeln und Trockenfrüchten.
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