Hohlkugel Milch zur Pralinenherstellung
Hohlkugeln aus Milchschokolade zur Pralinenherstellung in Qualität der Spitzengastronomie.
Kreieren Sie ihre eigenen Pralinenfüllungen, die sie dann in die Hohlkugel füllen.
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Emulgator (SOJA-Lecithin), natürlicher Vanilleextrakt. |
| Energie: | 567 kcal 2365 kJ |
| Fett: | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
| Kohlenhydrate: | 53 g |
| davon Zucker: | 50 g |
| Eiweiss: | 6,5 g |
| Salz: | 0,14 g |
| Allergene: | MILCH, SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 35% |
| Bemerkung: | legen Sie die Hohlkugeln vor Gebrauch für 15-20 Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Schokolade leichter von der Verpackung löst. |
| Anmerkung: | kühl und trockenen bei 16°-18°C aufbewahren. |
