Manjari 64% 500g

Artikelnummer: 3458

Manjari zählt zu den großen Crus de Terroir, bei denen nur Kakaobohnen aus jeweils einer Region verarbeitet werden. Hier sind es die Bohnen aus

Kategorie: Kuvertüre


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Beschreibung

Manjari zählt zu den großen Crue de Terroir, bei denen nur Kakaobohnen aus jeweils einer Region verarbeitet werden. Hier sind es die Bohnen aus dem Sambiranotal auf Madagascar. So besticht die Manjari auch durch die typische fruchtige Säure dieser Anbauregion. Wir verpacken Ihnen die Valrhona Kuvertüre im wiederverschließbaren Zip-Beutel, für einfachen Gebrauch und langanhaltende Frische der Schokolade.

Artikeldetails

Inhalt: 500 g
Herkunftsland: FR
Hersteller: Valrhona
Herstelleradresse: Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator(SOJAlecithin), Naturvanilleextrakt.
Energie: 550 kcal 2280 kJ
Fett: 37 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 37 g
Eiweiss: 7,5 g
Salz: 0,04g
Allergene: SOJA
Allergiehinweis: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.
Kakaoanteil: 64%
Bemerkung: -
Anmerkung: kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren.