Manjari 64% 500g
Manjari zählt zu den großen Crue de Terroir, bei denen nur Kakaobohnen aus jeweils einer Region verarbeitet werden. Hier sind es die Bohnen aus dem Sambiranotal auf Madagascar.
So besticht die Manjari auch durch die typische fruchtige Säure dieser Anbauregion.
Wir verpacken Ihnen die Valrhona Kuvertüre im wiederverschließbaren Zip-Beutel, für einfachen Gebrauch und langanhaltende Frische der Schokolade.
| Inhalt: | 500 g |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator(SOJAlecithin), Naturvanilleextrakt. |
| Energie: | 550 kcal 2280 kJ |
| Fett: | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 24 g |
| Kohlenhydrate: | 39 g |
| davon Zucker: | 37 g |
| Eiweiss: | 7,5 g |
| Salz: | 0,04g |
| Allergene: | SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 64% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren. |