Manjari Kuvertüre
Beschreibung
Manjari zählt zu den großen Crue de Terroir, bei denen nur Kakaobohnen aus jeweils einer Region verarbeitet werden. Hier sind es die Bohnen aus dem Sambiranotal auf Madagascar.
So besticht die Manjari auch durch die typsiche fruchtige Säure dieser Anbauregion
| Artikelgewicht: | 300 g |
| Herkunft: | Madagaskar |
| Kakao: | 64% |
| Zutaten: | Kakobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator(Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. |
| Bohne: | Trinitario |
