Manjari Orange 3Kg Block
Manjari Orange
Dunkle Schokoladenkuvertüre mit Orange
Der Kakao der Manjari Orange kommt aus Madagascar und passt mit der fruchtigen, leicht säuerlichen Note wunderbar zu den Orangenschalenstücken. Die Kuvertüren von Valrhona eignen sich hervorragend zum Kochen und Backen und werden häufig in der Spitzengastronomie verwendet. Dieser Artikel ist nur im 3Kg Block erhältlich!
| Inhalt: | 3 kg |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt. |
| Energie: | 560 kcal 2340 kJ |
| Fett: | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 24 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| davon Zucker: | 41 g |
| Eiweiss: | 6 g |
| Salz: | 0,04 g |
| Allergene: | SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 64% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren. |
