Alpaco 66% 3Kg
Diese neue Schokolade aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grands Crus de Terroir, d.h. es werden nur Bohnen einer spezifischen Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um einen Nacional aus Ecuador. Die lieblichen, blumigen Aromen (Jasmin, Orangenblüten...), die fast vollständig mit den kräftigen Schokoladennoten verschmelzen, verleihen ihr eine stille Kraft.
Wir verpacken Ihnen die Valrhona Kuvertüre im wiederverschließbaren Zip-Beutel, für einfachen Gebrauch und langanhaltende Frische der Schokolade.
| Inhalt: | 3 kg |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. |
| Energie: | 560 kcal 2310 kJ |
| Fett: | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 24 g |
| Kohlenhydrate: | 37 g |
| davon Zucker: | 27 g |
| Eiweiss: | 7,5 g |
| Salz: | 0g |
| Allergene: | SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 66% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren. |