Guanaja 70% Eclats de Cacao
Guanaja ist eine Mischung aus südamerikanischem Criollo und Trinitario gepaart mit Kakaobohnensplittern. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihr intensives und langanhaltendes Aroma aus.
| Inhalt: | 85 g |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaobohnen, Zucker, Kakaobohnensplitter (8%), Kakaobutter, SOJA-Lecithin, Naturvanilleextrakt |
| Energie: | 2395 kJ 578 kcal |
| Fett: | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26 g |
| Kohlenhydrate: | 33 g |
| davon Zucker: | 28 g |
| Eiweiss: | 9,2 g |
| Salz: | 0,04 g |
| Allergene: | SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von enthalten. |
| Kakaoanteil: | 70% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |
