Guanaja 70% 3Kg
Guanaja ist eine Mischung aus südamerikanischem Criollo und Trinitario. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihr intensives und langanhaltendes Aroma aus.
Wir verpacken Ihnen die Valrhona Kuvertüre im wiederverschließbaren Zip-Beutel, für einfachen Gebrauch und langanhaltende Frische der Schokolade.
| Inhalt: | 3 kg |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator SOJAlecithin. |
| Energie: | 580 kcal 2390 kJ |
| Fett: | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26 g |
| Kohlenhydrate: | 36 g |
| davon Zucker: | 32 g |
| Eiweiss: | 8,5 g |
| Salz: | 0,04 g |
| Allergene: | SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 70% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren. |