Caramelia 36% 3Kg
Caramelia
Karamell-Milchschokoladen-Kuvertüre mit 36% Kakao
Caramelia besticht durch die sanft milchige und die stark karamellige Note. Die Kuvertüren von Valrhona eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen und werden oft in der Spitzengastronomie verwendet.
Inhalt: | 3 kg |
Herkunftsland: | FR |
Hersteller: | Valrhona |
Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
Zutaten: | Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte MILCH, MOLKE, Zucker, BUTTER, Aroma), VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin. |
Energie: | 570 kcal 2390 kJ |
Fett: | 38 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
Kohlenhydrate: | 51 g |
davon Zucker: | 50 g |
Eiweiss: | 7,5 g |
Salz: | 0,17 g |
Allergene: | MILCH, SOJA |
Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten. |
Kakaoanteil: | 36% |
Bemerkung: | - |
Anmerkung: | kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren. |