Caramelia 36% 3Kg
Caramelia
Karamell-Milchschokoladen-Kuvertüre mit 36% Kakao
Caramelia besticht durch die sanft milchige und die stark karamellige Note. Die Kuvertüren von Valrhona eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen und werden oft in der Spitzengastronomie verwendet.
| Inhalt: | 3 kg |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte MILCH, MOLKE, Zucker, BUTTER, Aroma), VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin. |
| Energie: | 570 kcal 2390 kJ |
| Fett: | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
| Kohlenhydrate: | 51 g |
| davon Zucker: | 50 g |
| Eiweiss: | 7,5 g |
| Salz: | 0,17 g |
| Allergene: | MILCH, SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 36% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren. |