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Caraibe 66% 3Kg

Artikelnummer: 1115

Caraibe - wie der Name sagt - ist eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note von Mandeln und Trockenfrüchten.

Kategorie: Kuvertüre


84,90 €
Artikelgewicht: 3000 g
28,30 € / 1 kg

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Caraibe

Dunkle Schokoladenkuvertüre mit 66% Kakao

wie der Name schon sagt - ist die Caraibe-Kuvertüre eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note von Mandeln und Trockenfrüchten. Die Kuvertüren von Valrhona eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen und werden oft in der Spitzengastronomie verwendet.


Inhalt: 3 kg
Herkunftsland: FR
Hersteller: Valrhona
Herstelleradresse: Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt.
Energie: 570 kcal 2380 kJ
Fett: 40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 35 g
Eiweiss: 8 g
Salz: 0,04 g
Allergene: SOJA
Allergiehinweis: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.
Kakaoanteil: 66%
Bemerkung: -
Anmerkung: kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren.