Araguani 72% 3Kg
Araguani
Dunkle Schokoladenkuvertüre mit 72% Kakao
Eine intensive unverfälschte Schokolade aus Venezuela. Noten von Lakritz, Rosinen und Edelkastanien, mit außergewöhnlich langem Nachklang.. Diese Kuvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grands Crus de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Venezuela. Die Kuvertüren von Valrhona eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen und werden oft in der Spitzengastronomie verwendet
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Valrhona |
| Herstelleradresse: | Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator:SOJAlecithin, Vanille. |
| Energie: | 580 kcal 2400 kJ |
| Fett: | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27 g |
| Kohlenhydrate: | 33 g |
| davon Zucker: | 31 g |
| Eiweiss: | 8 g |
| Salz: | 0,01g |
| Allergene: | SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 72% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |